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Nota Bene: All’alba del 14 agosto di ogni anno a Guasila si tiene “sa cassa de s’acchixedda”, una sorta di gara a cavallo di significato beneaugurale di origine pagana la cui origine si perde nella notte dei tempi. Gli scapoli del paese, ostacolati dagli ammogliati, devono catturare con un laccio una giovenca “a corrus limpius” cioè il laccio deve prendere solo le corna. Al vincitore spetta un fazzoletto di seta ed una catenina d’oro. In passato le carni dell’animale catturato venivano cucinate e distribuite ai meno abbienti ora invece l'animale viene restituito indenne al proprietario.



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 Mercato Verde - Cagliari

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Agresti Inserito il - 29/11/2007 : 18:09:34
Si svolgerà sabato 1 e domenica 2 dicembre presso la Fiera Campionaria a Cagliari la manifestazione “ Mercato Verde”, organizzata dalla Camera di Commercio di Cagliari, dalle due aziende speciali ( il Centro Servizi Promozionale per le imprese e la Fiera della Sardegna), in collaborazione con l’Agenzia regionale Laore Sardegna, Coldiretti e Confagricoltura.

“Mercato verde” si pone come un momento d’incontro tra la Sardegna agroalimentare che produce e il consumatore finale, attraverso il dibattito, l’esposizione, l’analisi sensoriale, la degustazione e la vendita dei prodotti. L’obiettivo della manifestazione è quello di avvicinare il consumatore alle produzioni tipiche dell’agro- alimentare sardo, stimolandone un consumo consapevole anche attraverso una serie di nozioni tecniche e pratiche sulle caratteristiche organolettiche.


Saranno cinque i corsi di approccio alla degustazione tenuti da esperti dell’Agenzia Laore Sardegna: miele, olio, formaggi, ortofrutta e vino.
Sempre nell’ambito della manifestazione, l’Agenzia Laore Sardegna realizzerà dei percorsi didattici rivolti ai bambini delle scuole primarie. Quattro le ambientazioni dei percorsi didattici dall’oliva all’olio, dal latte al formaggio, dal grano al pane e dalle api al miele. Obiettivo dei percorsi didattici: permettere ai bambini di scoprire l’universo delle aziende agricole, stimolando un approccio attivo al mondo animale e vegetale.

Programma

www.agricoltura.it

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***LIBRIDISARDEGNA***
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
adele Inserito il - 02/12/2007 : 00:28:51
Vedi cosa vuol dire abitare in continente!!!!!!!!!!!!!!!!!
Non si può partecipare a niente vabbè..................
mi dovrò accontentare di quanti andranno e racconteranno
quello che hanno visto.

ADELE

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