| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
| milly73 |
Inserito il - 08/01/2013 : 20:13:25
Per la preparazione de sa pezza imbinada occorrono:
- pepe nero, saporita, anice, aglio, aceto e vino bianco in parti uguali.
Non posso darvi le dosi perchè si va a gusto.
Scusate per la bacinella, ma i recipienti erano tutti impegnati, per me questi sono giorni impegnativi ma meravigliosi.
Pian pianino capirete perchè  !
Si mettono le spezie in un recipiente, l'aglio macinato, l'aceto e il vino bianco
si mescola bene
e mette a bagno la carne
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| 6 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti) |
| DedaloNur |
Inserito il - 09/01/2013 : 10:51:13
Qquesta la proverò di certo.... bisogna escogitare un contorno succulento....ma semplice...le solite patate cotte sotto cenere e brace? e rosso potente per "imbinidare" i commensali!?!?! |
| milly73 |
Inserito il - 09/01/2013 : 07:48:31
@ Maria
è la miglior ora per stuzzicare l'appetito 
@Tharros
Ho avuto paura che qualcuno mi mangiasse la bistecca |
| Tharros |
Inserito il - 08/01/2013 : 20:59:59
Milly...la prossima volta non mettere il tuo nome sulla bistecca...:) :)
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| maria |
Inserito il - 08/01/2013 : 20:46:10
Uffaaaaaaaaaaaaa sempre a l'ora di cena mi metti queste bonta tu
Uncioneeee |
| milly73 |
Inserito il - 08/01/2013 : 20:22:27
La bistecca sulla graticola
Per oggi di fumo ne ho visto abbastanza, ma la bontà di questa bistecca è indescrivibile 
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| milly73 |
Inserito il - 08/01/2013 : 20:19:26
Si preme bene, in modo che la carne si insaporisca
In attesa....
Dopo circa 24 ore, per il pranzo abbiamo deciso di cucinarne alcune
Ecco come si presenta la carne
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Sa pezza imbinada
