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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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 sardegna a fine settembre......

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
elex Inserito il - 25/06/2010 : 18:37:06
salve a tutti, sono stata in sardegna già lo scorso anno, in agosto, e mi sono letteralmente innamorata dell'isola......quest'anno purtroppo, ho le ferie dal 20 di settembre, per cui avevo pensato visto il periodo e i costi che si abbassano, di tornare in sardegna....mi è stato detto infatti che anche a fine settembre si dovrebbe riuscire ad andare al mare......tuttavia alcuni mi hanno anche consigliato di andare al sud dell'isola in quanto piu caldo mentre il nord a quanto dicono a fine settembre comincia a diventare freddino e ventilato.....voi che dite mi confermate queste cose????....dite che sono pazza a venire in vacanza in quel periodo?????????
8   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
dany Inserito il - 27/06/2010 : 17:25:19
Ma se non è convinta ... non è che la dobbiamo convincere per forza
luca56 Inserito il - 26/06/2010 : 06:49:04
Ho sempre preferito fare le mie vacanze in quel mese, settembre è uno dei mesi migliori, è vero le giornate sono più corte, l'acqua del mare non calda come nel mese di luglio/agosto (ma non è detto) ma nell'aria c'è non sò cosa di.... magico, di.... romantico, di... attesa; quasi tutti se ne sono andati, ti potrai godere l'incanto dei luoghi che andrai sicuramente a visitare.
In quel periodo ci sono molte sagre, una bellissima manifestazione è "Cortes apertas - autunno in Barbagia" che si svolge in diverse località dell'interno (provincia di Nuoro) il sabato e la domenica di ogni fine settimana, potrai così conoscere ed apprezzare un altra faccia dell'isola (per mè la più bella) che non è il mare ma la cordialità e l' ospitalità della gente di Sardegna.
Per il soggiorno di consiglio Alghero o la zona del Sinis.
p.s. portati un golfino per la sera.

Immagine:

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27 Ottobre 2009, Cala Gonone , (autunno in Barbagia a Dorgali)
Petru2007 Inserito il - 25/06/2010 : 22:12:38
Difficile prevedere che tempo farà a settembre...
Due anni fino ai primi di novembre era facile trovare ancora gente in spiaggia.
Per quanto riguarda nord o sud non credo ci sia una sostanziale differenza.
In ogni caso a settembre ci sono un sacco di sagre anche nei paesi dell'interno, che possono diventare una valida alternativa alla spiaggia...
nube che corre Inserito il - 25/06/2010 : 20:47:12

Ciao ,io sono andata l'anno scorso a settembre dal 10 in poi è ti assicuro che sono riuscita a fare i bagni a anche delle belle escursioni.

Vai serena....
afabica Inserito il - 25/06/2010 : 20:07:31
Messaggio di elex

dite che sono pazza a venire in vacanza in quel periodo?????????

ti sembriamo pazzi noi che ci viviamo anche a settembre
elex Inserito il - 25/06/2010 : 18:59:23
guarda, l'anno scorso siamo venuti a isola rossa l'ultima di agosto, alle 5 di pomeriggio quando prendevamo la macchina per tornare in appartamento segnava 43 gradi, è stato complicato, poi con tutto quell'affollamento.....personalmente adoro girare e vedere posti nuovi, per cui mi va benissimo anche addentrarmi in qualche paesino, tuttavia se riuscissi a fare un giorno di mare....magari a Stintino, posto meraviglioso che anno scorso con il pienone d'agosto non mi sono goduta in pieno...comunque come ho detto l'importante è svagarsi un po dalla routine......l'unico dubbio che avevo era tra il nord e il sud......soprattutto relativamente al clima
Antoi Inserito il - 25/06/2010 : 18:52:06
Sicuramente a Settembre non c'è il caldo di piena estate, ma ti posso dire che alcuni anni fa si stava benissimo al mare in quel periodo. Male che vada ti fai un giro all'interno dell'isola....!!!
laier Inserito il - 25/06/2010 : 18:51:11
ciao! settembre solitamente è bello. ma visto questo mese di giugno...non saprei darti certezze
il vento c'è sempre più o meno forte, a luglio ed agosto come tutto l'anno
il sud più caldo?non è vero
basa la tua vacanza in relazione ai tuoi gusti

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