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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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lunedì 12 dicembre 2011

Conferenza Sant'Imbenia
per chi non è influenzato e può andarci.. graditi i resoconti..
[

Inserito da DedaloNur (1 Rispondi) Rispondi

La misura del Tempo
Salve a tutti.

Lunedì 12 dicembre, nell’Aula magna dell’Università di Sassari, si terrà il I Convegno nazionale di Archeoastronomia in Sardegna, dal titolo : La misura del Tempo.

Per chi fosse interessato :
http://sardies.org/index.php?option...ra&Itemid=54

Programma :
- ore 10.00 : Saluti delle autorità.
- Ore 10.30 : Simonetta Castia – Il progetto : La misura del Tempo.
- Roberto Sirigu : Dialogare? Questione di metodo.
- G.N. Cabizza – M. Forteleoni : Dati e risultanze preliminari.

Pausa pranzo.

- Ore 16.00 – Elio Antonello : Origini remote di miti e costellazioni.
- Mario Codebò : La precessione degli equinozi prima di Ipparco.

Inserito da francesco7 (1 Rispondi) Rispondi

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