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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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venerdì 3 agosto 2012

6° rassegna di musica canti e danze della Sardegna

Inserito da milly73 Rispondi

Is fassois 2012

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE “REGATA DE IS FASSOIS” – ANNO 2012

3/5 AGOSTO 2012
VENERDI’ 3 AGOSTO 2012

ORE 21:30 – Manifestazione di beneficienza “Moda nella Laguna dei Fenici” a cura dell’UNICEF – Piazza Othoca

SABATO 4 AGOSTO 2012

ORE 18:00 Tecnica di lavorazione delle erbe palustri a cura dell’ECO MUSEO della
Civiltà Palustre di Villanova di Bagnacavallo (RA)

ORE 19:30 – 23:00 Mostra fotografica “La faccia del mestiere” a cura di Margaret Caddeo – Progetto Archeo 3 – Centro giovanile “Open Space”

ORE 20:30 Rassegna gastronomica “Pasta cun cavuru”

ORE 22:00 Ballo sardo con l’organetto di Efisio Carta e l’armonica di Antonello Musu

DOMENICA 5 AGOSTO 2012

ORE 10.00 Sfilata dei regatanti accompagnati dai gruppi folk di Santa Giusta “Arragodus” e “Scuola di ballo sardo Daniele Salis”


ORE 9:00 – 21:00 Tecnica di lavorazione delle erbe palustri a cura dell’ECO MUSEO
della Civiltà palustre di Villanova di Bagnacavallo (RA)

ORE 9:30 – 13:00/19:00 – 23:00 Mostra fotografica “La faccia del mestiere” a cura di Margaret Caddeo – Progetto Archeo 3 – Centro giovanile “Open Space”

ORE 10:45 Esibizione sui fassois bambini dei rioni santagiustesi

ORE 11:30 Regata FASSOIS remi

ORE 12:30 Regata FASSOIS cantoi

ORE 13:00 Esibizione dei S.U.P. Stand Up Paddle, a cura della Scuola di windsurf “Eolo” di Torregrande

ORE 20:30 Degustazione prodotti tipici lagunari

ORE 22:00 Spettacolo folkloristico con i gruppi G. B. Tuveri di Colinas, San Sebastiano di Curcuris con il fisarmonicista Bruno Ghiani e l’armonica di Antonello Musu

Inserito da milly73 (1 Rispondi) Rispondi

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