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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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mercoledì 1 dicembre 2010

presentazione
salve a tutti, sono elio, ho 62 anni e amo cantare (karaoke e canto corale). è la prima volta che mi iscrivo ad un forum e (sarà anche per l'età) sono abbastanza imbranato a navigare in questo ambiente telematico, spero che quello che sto inviando vada a buon fine. cerco disperatamente basi musicali di canzoni sarde (in limba), in particolar modo mi piacerebbe avere la base midi o mp3 di "sa oghe 'e maria" di p. marras, "ninna nanna" dei cordas et cannas e una base musicale, anche senza testo, per cantare "a trallalera". Vi ringrazio in anticipo, ciao elio.

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