Forum Sardegna - Frutta di stagione

Forum Sardegna

Nome Utente: Password:		Registrati
Salva Password
Password Dimenticata?

Forum Sardegna Portale Contatti Regole Forum Registrati Discussioni Attive (0) Discussioni Recenti Discussioni senza risposta Sondaggi Attivi Cerca FAQ

Nota Bene: Il nuraghe Ruiu di Chiaramonti con i suoi conci di raccordo posti nel vano scala e tra le nicchie d'andito e di camera, pone in evidenza il fatto che la costruzione della tholos e della torre esterna facciano parte del medesimo momento di costruzione, avendo faccia a vista all'esterno della torre e all'interno della tholos.

Tutti i Forum

Gastronomia sarda

Dolci e frutta

Frutta di stagione

Qui c'è:

| Altri..

Pagina Precedente | Pagina Successiva

Autore

Discussione

Pagina: di 14

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 19/10/2008 : 00:09:39

paola ha scritto:

che bel grappolo..uva da vino o da tavola?

E' da tavola. Sapore aromatico, polpa dolce e croccante. Un po' tardiva. Credo che sia una varietà sarda, tipica del sassarese (almeno così credo)
Turritano

Modificato da - Turritano in data 19/10/2008 00:10:10

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

zagor
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 19/10/2008 : 14:34:53

Turritano ha scritto:

paola ha scritto:

che bel grappolo..uva da vino o da tavola?

E' da tavola. Sapore aromatico, polpa dolce e croccante. Un po' tardiva. Credo che sia una varietà sarda, tipica del sassarese (almeno così credo)
Turritano

Dalle mie parti si chiama Alloppu!!..

E' una delle mie preferite...e credo che l'abbiano capito anche quelli che oggi stavano a tavola con me!!

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: cagliari ~ Messaggi: 893 ~ Membro dal: 18/06/2007 ~ Ultima visita: 01/11/2011

alepazzi
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 19/10/2008 : 14:38:53

ho assaggiato il corbezzolo, l'unico maturo che c'era sulla pianta...
buonissimo!!!!

Firma di alepazzi

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: lodi/arbatax ~ Messaggi: 6382 ~ Membro dal: 15/08/2007 ~ Ultima visita: 11/11/2013

cedro del Libano
Salottino
Utente Mentor

Inserito il - 19/10/2008 : 15:49:01

Turritano ha scritto:

paola ha scritto:

che bel grappolo..uva da vino o da tavola?

E' da tavola. Sapore aromatico, polpa dolce e croccante. Un po' tardiva. Credo che sia una varietà sarda, tipica del sassarese (almeno così credo)
Turritano

quest'uva la conosco ma non ricordo come la chiamino.

Non é che quella che usano per fare moscato o nasco?

Firma di cedro del Libano

____________

«Occhio per occhio... e il mondo diventa cieco.» (Ghandi)

Regione Estero ~ Città: l'isola che non c'è ~ Messaggi: 3587 ~ Membro dal: 17/10/2006 ~ Ultima visita: 14/11/2009

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 19/10/2008 : 23:29:04

Non credo, Cedro, sia il Moscato che il Nasco sono vitigni sardi che si chiamano appunto "moscato" e "Nasco". Quest'ultimo non lo conosco, ma il moscato sardo è molto diverso, sia per l'aspetto sia per il sapore e, otretutto, è a maturazione alquanto precoce. Non hanno niente a che vedere col Taroppo (o Alloppu che sia).
Ciao

Turritano

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

UtBlocc

Utente Bloccato

Inserito il - 22/10/2008 : 10:28:47

A proposito di frutta di stagione, amo molto la melacotogna. L'ho comprata e mi sono cimentata a fare la cotognata. Appena possibile posterò le foto.

Firma di UtBlocc

6169

Regione Liguria ~ Prov.: Genova ~ Città: genova ~ Messaggi: -1 ~ Membro dal: 08/06/2007 ~ Ultima visita: 07/05/2009

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 27/10/2008 : 19:23:21

Riprendiamo dalla melaulidone

un piatto di corbezzoli

“melaulidone” (“corbezzoli) dalla polpa succosa
Come si vede bene, non c’è nulla da sbucciare
Turritano

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

sarrabus72
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 27/10/2008 : 19:28:45

Hanno un bellissimo aspetto !!

Firma di sarrabus72

Valle di Oddoene

Dorgali (NU)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Germania ~ Messaggi: 7371 ~ Membro dal: 06/09/2006 ~ Ultima visita: 07/03/2015

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 27/10/2008 : 19:48:20

E non solo l'aspetto. Il sapore, quello delle buone varietà, come quella postata, è gradevolissimo: aromatico, succoso, dolce quanto basta e gradevolmente acidulo.
Turritano

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

silvana
Salottino
Utente Medio

Inserito il - 28/10/2008 : 20:45:22

Complimenti Turritano la tua foto dei corbezzoli è fantastica e
come prevedevo han fatto l'effetto giusto sul mio compagno piemontese.
Cioè voglia di Sardegna ,e poi dicono che gli uomini non si prendono più per la gola!
Quindi presto in Sardegna,precisamente dal 5 all'8 dicembre a Gadoni per Prendas de ierru.
Magari incontrerò tanti paradisolani, ciao Silvana

Firma di silvana

Panorama

Gadoni (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Piemonte ~ Prov.: Novara ~ Città: cressa Gadoni ~ Messaggi: 158 ~ Membro dal: 22/12/2007 ~ Ultima visita: 20/01/2010

alepazzi
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 28/10/2008 : 21:41:07

turritano, il corbezzolo che ho assaggiato io era esattamente come quelli della foto....
buonissimo!
adesso ho anche capito perche' non va sbucciato....

Firma di alepazzi

Cala Goloritzè

Baunei (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: lodi/arbatax ~ Messaggi: 6382 ~ Membro dal: 15/08/2007 ~ Ultima visita: 11/11/2013

Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 28/10/2008 : 22:10:53
Zio Turri.... quante cose buone.... Cess sei troppo forte tra piante e frutta... COMPLIMENTI!!!


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

Turritano

Utente Virtuoso

Inserito il - 30/10/2008 : 00:26:43

Ecco le mele “sassaresi”, Apiù e Miali
come dice una antica canzone sarda:
“…mela apicadolza e mela tatharesa
a la poner in mesa a sos cavalieris
...”

mele Apiu, vassoio. Ricordo che “apiu” in sardo significa “sedano”

M. Miali
Turritano

Firma di Turritano

Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Sassari ~ Messaggi: 4480 ~ Membro dal: 13/01/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2016

Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 30/10/2008 : 07:07:42
Turrità.... ma non sarà la mela di Biancaneve.... che vuoi rifilare alle bonorvesi??? Scherzo cmq hanno davvero un bello aspetto.....


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

alamar34
Salottino
Utente Master

Inserito il - 30/10/2008 : 09:27:07

Turritano ha scritto:

Riprendiamo dalla melaulidone

un piatto di corbezzoli

“melaulidone” (“corbezzoli) dalla polpa succosa
Come si vede bene, non c’è nulla da sbucciare
Turritano

io vado a raccoglierne altri!!

Immagine:

46,31 KB

Modificato da - Barbaricina in data 01/07/2009 12:51:20

Firma di alamar34

Capo Caccia

Alghero (SS)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: Salò ~ Messaggi: 2743 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 08/04/2013

Pagina: di 14

Discussione

Pagina Precedente | Pagina Successiva

| Altri..

Vai a:

Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti

Snitz Forums 2000