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Discussione |
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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso
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 Inserito il - 04/11/2008 : 23:41:28
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dai Nuragica vaiiiii.
a crasi Graziano
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Panorama
Villa Sant' Antonio (Or)
..un altro meraviglioso angolo di Sardegna |
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 00:05:45
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abinai ???
ollu a seu Olio di sego ( quello che si usa per ungere is gambales e is crapitasa de su satu )
ciuexi lavorare per benino la farina impastata finchè' si ottiene una pasta liscia senza grumi
cummossai impastare farina e acqua per fare il pane
trattabia le interiora di un animale ( le frattaglie)
ziviendi piovigginando
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Tzinnigas
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 08:13:20
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Abinai = mettere un po di vino nella carne per insaporirla.
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... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)
"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 08:21:37
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| Tzinnigas ha scritto:
Abinai = mettere un po di vino nella carne per insaporirla.
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Questo termine non l'avevo mai sentito.
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 08:22:06
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sapete cos'è sa mindarrocca??
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Tzinnigas
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 08:44:43
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E ita esti arabu? Mai intendiu!!! E mancu chi s'assimbillada.
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Orighedda
Nuovo Utente
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Inserito il - 05/11/2008 : 08:49:28
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| Nuragica ha scritto:
sapete cos'è sa mindarrocca??
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... dovrebbe essere un "qualcosa" per conciare le pelli!
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in generale sulle cose....
c'è chi non le sa e chiede, chi non le sa e fa finta di niente e chi non le sa e le spiega! |
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 05/11/2008 : 11:50:42
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| Orighedda ha scritto:
| Nuragica ha scritto:
sapete cos'è sa mindarrocca??
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... dovrebbe essere un "qualcosa" per conciare le pelli!
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Giusto Orighedda!!!
Sa mindarrocca è L'allume di rocca un sale misto di alluminio e potassio dell'acido solforico.
Viene usato per conciare le pelli, ma anche come fissante per i colori,
indispensabile per la colorazione della lana.
Da ragazzina aiutavo mia zia a conciare le pelli di agnellino che venivano cosparse nella parte interna con questa sostanza e messe al sole , poi si prendeva un pezzo di pietra vulcanica e si sfregava la pelle che pian piano assumeva il colore biancastro e si ammorbidiva..
Che ricordi!!! 
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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 05/11/2008 : 14:33:30
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Nuragica non avevo mai sentito sa mindarrocca....
per quanto riguara abinai...la carne che si prepara con il vino e tutti gli aromi per fare poi la salsiccia....
o is costixeddasa de proccu abinadasa...ta saporidasa 
craccabiendi
zurrulliu???
trumbullai
strattallai
atturriai
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Nuragica
Moderatore
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:02:26
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craccabiendi... Parlare a voce alta ridacchiando rumorosamente..
zurrulliu??? Uccello palustre.... Cavaliere d’Italia
trumbullai agitare rimuovere.. ...solitamente si dice quando si rimouve l'acqua stagnate
strattallai .. incutere paura alle bestie... strattallai is brebeis
atturriai
???
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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:08:17
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do la soluzione o attendo che qualche altro intervenga?
eita narasa Nura?
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Panorama
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Incantos
Salottino
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:19:00
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atturriai sarà il contrario di strattallai???
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La Giara
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Tzinnigas
Salottino
Moderatore
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:23:00
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craccabiendi Verso delle galline ( quando hanno fatto l'uovo)
zurrulliu??? tipo di uccello
trumbullai= rendere torbido, ma anche di qualcosa che rende di malumore
strattallai = far scappare qualcuno, normalmente detto di animali
atturriai = far scappare da un orto, un campo, una vigna gli uccelli
A proposito di atturriai un prete aveva una pianta di ciliege, e non riusciva a mangiarne a causa de unu "sturru"... decise di attaccare un biglieto sull'albero per vedere di salvare i frutti, scrisse:
Deu seu predi Murru,
amigu de sa cresia,
ti rccumandu o isturru,
non mi tocchi sa ceresia!
Il giorno dopo sul retro del biglietto trovò scritto:
Deu seu su sturru,
nemigu de sa cresia,
saludu a predi Murru,
e mi pappu sa ceresia!
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Incantos
Salottino
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:25:44
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Ahah bella Tzinnigas...questa di predi Murru la conosco anch'io...
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La Giara
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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso
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Inserito il - 21/12/2008 : 22:30:30
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  oih ohi Graziano frigau su predi.....ta togu su sturru
Tutto giusto GrazianoBravo!!!
trumbullai anche quando si ha nausea "seu tottu trumbullada"
Ua di babbu iada mandau a Franco mio marito (è della provincia di Salerno) a atturriai in bingia.....ma cussu atturriada in Napoletau e is pilloisi non du cuprendianta e andanta a pappai s'axia....di fudi torrau tottu dispraxiu e mortificau....aaaah custu pilloisi Sardusu!!!!!fuuuurrrrbi....
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