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il_farnesino
Nuovo Utente
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 Inserito il - 30/08/2007 : 15:29:55
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Ciao Albertina... ma certooooo... amo cucinare.. proprio l'altro giorno ho scoperto che qui a Piacenza vendono il Pane Carrasau che pensavo si mangiasse così..al naturale... invece, seguendo i consigli del mio Amore (leggi fidanzata), mi sono fatto il Carrasau fritto (che ho trovato eccezionale) ed il Carrasau prima bagnato con acqua e poi gustato con origano, olio e pomodoro...tipo le Friselle Calabresi che già conoscevo perchè mio padre è appunto calabrese... ..comunque la mia massima aspirazione è quella di riuscire a cucinarmi la Pecora in Cappotto ...
...un saluto con l'acquolina in bocca...
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carol
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 30/08/2007 : 15:59:20
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bella presentazione......ben trovato tra noi.......
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 30/08/2007 : 16:23:44
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| il§_farnesino ha scritto:
Ciao Albertina... ma certooooo... amo cucinare.. proprio l'altro giorno ho scoperto che qui a Piacenza vendono il Pane Carrasau che pensavo si mangiasse così..al naturale... invece, seguendo i consigli del mio Amore (leggi fidanzata), mi sono fatto il Carrasau fritto (che ho trovato eccezionale) ed il Carrasau prima bagnato con acqua e poi gustato con origano, olio e pomodoro...tipo le Friselle Calabresi che già conoscevo perchè mio padre è appunto calabrese... ..comunque la mia massima aspirazione è quella di riuscire a cucinarmi la Pecora in Cappotto ...
...un saluto con l'acquolina in bocca...
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Bravo, sei sulla buona strada. Ovviamente l'olio da usare, la tua fidanzata te l'avrà detto, è l'olio di olive sarde.
Per la pecora in cappotto... aspettiamo che faccia un po' di fresco.
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Modificato da - Albertina in data 30/08/2007 16:24:37 |
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apixedda
Salottino
Utente Normale
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Inserito il - 30/08/2007 : 17:32:18
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In sardegna mangia anche un anoressico, ben arrivato e preparati psicologicamente a qualche kiletto in più sulla panza
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marco93
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 30/08/2007 : 17:42:00
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Ciao, un saluto anche da parte mia!
MARCO
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Alexa
Salottino
Utente Senior
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Inserito il - 30/08/2007 : 17:52:32
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Benvenuto!
Alessandra 
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Monteferru
Moderatore
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Inserito il - 30/08/2007 : 19:03:31
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Benvenuto tra noi.
Maurizio
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pippo1
Salottino
Utente Bloccato
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Inserito il - 30/08/2007 : 19:12:06
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Benvenuto fra noi ..ha ragione Apixedda, quì è facile prendere qualche Kiletto..
Ettore 
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maragda
Utente Master
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Inserito il - 30/08/2007 : 19:23:02
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Ihihihi..a breve ti saluterà un utente di nome Tranquillo ma di fatto Terremoto e pure mangione!!!Ti darà consigli su come ''lustrar'' piatti sardi in tempo record...
:-)
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skywalker57
2917
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Inserito il - 30/08/2007 : 23:15:36
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Benvenuto in questo forum paradisiaco
La forza sia con te
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carusoandfriends
Salottino
Utente Master
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Inserito il - 01/09/2007 : 16:30:09
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Ciao Antonio.... ...un saluto dalla Francia......bienvenu...
.....e in quanto al mangiare........dovresti già pensare di cambiare i vestiti..... ...forse un po piu larghi... ...perché con tutto il bene di Dio che trovi nella tavola sarda...é solo tentazione.......é un mesetto che ho lasciato l'isola.....comincio a stare nei miei pantaloni.......solo adesso...
carusoandfriends
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il_farnesino
Nuovo Utente
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Inserito il - 01/09/2007 : 23:20:36
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...Amici e amiche... grazie davvero di cuore per il caloroso benvenuto... questo forum ha un grande pregio... quello di farci sentire subito "a casa" e rispecchia fedelmente ciò che la Vostra magnifica terra suscita a chi non ha avuto quell'immenso privilegio di nascervi.
Ognuno è legato alla propria terra d'origine... io, padano per latitudine geografica e non per ideologia politica, amo l'Emilia.... terra in cui sono nato e cresciuto...terra di contadini e di sconfinata campagna... figlia del Po e della nebbia... questa è l'Emilia che conosco.. o meglio.. conoscevo.. ora è terra da coltivare intensivamente, da aggredire selvaggiamente, da industrializzare a tutti i costi, da depredare, devastare, inquinare, svilire e umiliare... defraudata della propria identità, tanto la terra quanto il suo popolo... un popolo viziato, arrogante, protervo e sgarbatamente indolente, talvolta empio e molto spesso razzista... che si crogiola dolcemente in bilico su un apparente benessere, figlio solo dell'effimero... progenie della pubblicità, che basa la propria soddisfazione su ciò che ha e non su ciò che E' ... .. forse nessuno di questi ha mai alzato gli occhi per lanciare lo sguardo al di la del mare... e forse questa è la Vostra fortuna !!!!
... scusatemi.. a volte scrivo di getto... pure gli sfoghi.. ma non cancello nulla di ciò che ho scritto... non a caso voglio vivere dove ancora esiste un rapporto umano davvero unico !!!
(se qualche emiliano legge queste righe sappia che LUI è escluso... ... )
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Regione Emilia Romagna ~
Prov.: Piacenza ~
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Ultima visita: 05/09/2007
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Albertina
Salottino
Utente Mentor
Poetessa Paradisolana
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Inserito il - 02/09/2007 : 10:28:55
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| il_farnesino ha scritto:
...Amici e amiche... grazie davvero di cuore per il caloroso benvenuto... questo forum ha un grande pregio... quello di farci sentire subito "a casa" e rispecchia fedelmente ciò che la Vostra magnifica terra suscita a chi non ha avuto quell'immenso privilegio di nascervi.
Ognuno è legato alla propria terra d'origine... io, padano per latitudine geografica e non per ideologia politica, amo l'Emilia.... terra in cui sono nato e cresciuto...terra di contadini e di sconfinata campagna... figlia del Po e della nebbia... questa è l'Emilia che conosco.. o meglio.. conoscevo.. ora è terra da coltivare intensivamente, da aggredire selvaggiamente, da industrializzare a tutti i costi, da depredare, devastare, inquinare, svilire e umiliare... defraudata della propria identità, tanto la terra quanto il suo popolo... un popolo viziato, arrogante, protervo e sgarbatamente indolente, talvolta empio e molto spesso razzista... che si crogiola dolcemente in bilico su un apparente benessere, figlio solo dell'effimero... progenie della pubblicità, che basa la propria soddisfazione su ciò che ha e non su ciò che E' ... .. forse nessuno di questi ha mai alzato gli occhi per lanciare lo sguardo al di la del mare... e forse questa è la Vostra fortuna !!!!
... scusatemi.. a volte scrivo di getto... pure gli sfoghi.. ma non cancello nulla di ciò che ho scritto... non a caso voglio vivere dove ancora esiste un rapporto umano davvero unico !!!
(se qualche emiliano legge queste righe sappia che LUI è escluso... ... )
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Hai fatto bene a non cancellare, perché scrivi veramente bene. Ci sono anche richiami poetici che col tempo potrai certamente rivedere e fissare nello spazio dedicato alle poesie e agli scrittori di Paradisola.
E poi c'è una riflessione sul concetto di avere ed essere. Io non penso che sia solo questione di terra, credo che la predilezione dell'avere a scapito dell'essere sia dentro il cuore dell'uomo, anche se l'ambiente può favorirne o rallentare la crescita.
E comunque, ho letto volentieri il tuo post, spero di poterlo fare ancora per altri che vorrai inserire,
ciao, a risentirci presto.
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Modificato da - Albertina in data 02/09/2007 10:30:08 |
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Regione Sardegna ~
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ophrys
Utente Medio
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Inserito il - 02/09/2007 : 10:43:38
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Ciao Antonio,
seppur in ritardo (ultimamente sono molto impegnata con i preparativi di un grande evento...),
mi unisco anch'io al coro degli altri Paradisolani per dirti: 
benvenuto...un mare!
ophrys
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Regione Sardegna ~
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Simurg
Salottino
Utente Medio
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Inserito il - 02/09/2007 : 10:43:57
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| il_farnesino ha scritto:
...Amici e amiche... grazie davvero di cuore per il caloroso benvenuto... questo forum ha un grande pregio... quello di farci sentire subito "a casa" e rispecchia fedelmente ciò che la Vostra magnifica terra suscita a chi non ha avuto quell'immenso privilegio di nascervi.
Ognuno è legato alla propria terra d'origine... io, padano per latitudine geografica e non per ideologia politica, amo l'Emilia.... terra in cui sono nato e cresciuto...terra di contadini e di sconfinata campagna... figlia del Po e della nebbia... questa è l'Emilia che conosco.. o meglio.. conoscevo.. ora è terra da coltivare intensivamente, da aggredire selvaggiamente, da industrializzare a tutti i costi, da depredare, devastare, inquinare, svilire e umiliare... defraudata della propria identità, tanto la terra quanto il suo popolo... un popolo viziato, arrogante, protervo e sgarbatamente indolente, talvolta empio e molto spesso razzista... che si crogiola dolcemente in bilico su un apparente benessere, figlio solo dell'effimero... progenie della pubblicità, che basa la propria soddisfazione su ciò che ha e non su ciò che E' ... .. forse nessuno di questi ha mai alzato gli occhi per lanciare lo sguardo al di la del mare... e forse questa è la Vostra fortuna !!!!
... scusatemi.. a volte scrivo di getto... pure gli sfoghi.. ma non cancello nulla di ciò che ho scritto... non a caso voglio vivere dove ancora esiste un rapporto umano davvero unico !!!
(se qualche emiliano legge queste righe sappia che LUI è escluso... ... )
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Benvenuto...condivido pienamente quanto da te scritto...noi padani abbiamo perso le radici della civiltà contadina...l'industrializzazione selvaggia ha credo irrimediabilmente rovinato il nostro territorio...non parliamo poi di opere inutili come il MOSE (dighe mobili) in corso d'opera a Venezia e il devastante PASSANTE autostradale...AIUTO!!!...
...Il sole è da un'altra parte...
Ciao.
Mario
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