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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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Autore Discussione
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ziama
Salottino
Utente Maestro


AmBASCIUatrice in USA



Inserito il - 10/04/2010 : 14:48:18  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Nicola,

ricordavo che da qualche parte avevamo discusso di quesi 'regionalismi'.
Ti lascio qui il link cosi te lo puoi rileggere e nel caso, continuare qui la discussione, che mi affascina sempre.

http://www.gentedisardegna.it/topic...&whichpage=1







  Firma di ziama 

Santa Mariedda - Senorbi

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda.

 Regione Estero  ~ Città: new york  ~  Messaggi: 9847  ~  Membro dal: 12/12/2006  ~  Ultima visita: 30/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Petru2007

Moderatore




Inserito il - 10/04/2010 : 15:12:32  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Petru2007 Invia a Petru2007 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nicola76 ha scritto:

Però Petru (che non è di Sassari, ma pur sardo è) aveva scritto "la bottega del fainè" al maschile, per questo m'è venuto il dubbio.



In un forum a volte non si va tanto per il sottile riguardo all'ortografia; si guarda più alla sostanza che alla forma.
Del resto io non mi sono mai preoccupato di sapere a quale sesso appartenga la pietanza chiamata fainé. Suppongo che, in una ipotetica variante, se al posto delle cipolle ci si mettono i piselli sia da considerare di sesso maschile.

@ Nicola76
Non capisco da cosa tu deduca che io non sono di Sassari.






  Firma di Petru2007 

Nuraghe Succuronis

Macomer (Nu)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Città: Olbia-Tempio  ~  Messaggi: 3600  ~  Membro dal: 12/01/2007  ~  Ultima visita: 29/02/2024 Torna all'inizio della Pagina

Nicola76

Utente Medio


Inserito il - 10/04/2010 : 15:35:59  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nicola76 Invia a Nicola76 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Petru2007 ha scritto:
In un forum a volte non si va tanto per il sottile riguardo all'ortografia; si guarda più alla sostanza che alla forma.


Caro Petru, hai perfettamente ragione! Sui forum si tende a essere così approssimativi che leggendo in calce ai tuoi messaggi che abiti in un'altra parte della Sardegna ho scritto che non sei DI Sassari anziché dire che non abiti A Sassari.

Una preposizione può fare un'enorme differenza, ancor più di qualche pisello o cipolla in una fainè.

Cordialità,

Nicola






  Firma di Nicola76 
Multa non quia difficilia sunt non audemus, sed quia non audemus sunt difficilia (Seneca)

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Bologna  ~ Città: Bologna  ~  Messaggi: 125  ~  Membro dal: 17/03/2010  ~  Ultima visita: 27/09/2010 Torna all'inizio della Pagina

Nicola76

Utente Medio


Inserito il - 10/04/2010 : 16:21:01  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nicola76 Invia a Nicola76 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ziama ha scritto: Ti lascio qui il link cosi te lo puoi rileggere e nel caso, continuare qui la discussione, che mi affascina sempre.

http://www.gentedisardegna.it/topic...&whichpage=1


Grazie mille, ho letto con molto interesse. Tuttavia, forse anziché continuare lì, riesumando un filone vecchio di due anni, si può fare qualche commento qui, in un filone attuale.

La lettura mi ha confermato alcune idee che mi ero fatto nel tempo e nei miei viaggi. La prima è che è sempre molto difficile capire che cosa è tipico della parlata di un posto, perché normalmente non ci poniamo il problema. Tant'è che a volte crediamo tipiche espressioni o parole usate anche altrove. Nel filone che indichi, per esempio, ho notato queste espressioni:

cingomme
"Mi sono sbucciato le ginocchia"
"Mi scusi... avrebbe una busta di plastica?"
Ascolto dei brani musicali con le cuffie. In realtà la cuffia è una e due sono i diffusori auricolari.
in sardegna quando si dice "un paio" non si intende come in italiano il numero due, ma un numero imprecisato solitamente fra il 3 e il 4
andiamo a farci una "vasca"

---

Ora, tutte queste espressioni si sentono anche altrove, alcune in tutta Italia, altre in certe parti del Paese, ma in ogni caso non si possono definire sarde.

In altri casi ho notato un altro fenomeno interessante, ovvero:

il bambino vuole cambiato..
La casa vuole pulita...
Ho visto a Marco, ho ascoltato a Luca.

---

Queste espressioni, per me bizzarre, si sentono anche in Sicilia. Mi chiedo se abbiano un'origine comune o se una delle due Isole maggiori le abbia importate nell'altra. Qualcuno sa qualcosa?

Di certo "A" prima di una persona come complemento oggetto è di derivazione spagnola e si trova in vari dialetti del Sud Italia, per lungo tempo dominato dagli iberici.

Anche l'espressione:

scendimi gli asciugamani

Non è propriamente sarda ma tipica di tutto il Mezzogiorno.

Interessante anche questa osservazione:

e poi in sardegna si abbreviano quasi tutte le parole, per esempio cia invece di ciao oppure i nomi o pa per dire paola, lore', miche' etc etc

--

Questo è un fenomeno tipico di tutta l'Italia dal Lazio in giù. Se vado a Roma, tanti mi chiamano "Nicò". Eliminare tutto ciò che viene dopo l'accento tonico è un fenomeno fonetico antico e piuttosto diffuso (molto comune a Napoli, per esempio), se solo pensiamo che è la ragione per cui il francese ha "ami" dove noi abbiamo "amico" e via dicendo: la stessa radice latina è stata preservata in italiano (con modifiche nella desinenza), si è perso tutto ciò che c'era dopo l'accento in francese.

Qualcuno dice che sia una sorta di "lassismo" o "pigrizia". Io non commento, di certo si fa prima a livello colloquiale, ma se il fenomeno si applica sistematicamente, si perdono le desinenze e quindi diventa difficile distinguere le varie categorie grammaticali (genere, numero, etc.)

Infine, rilancio con una richiesta simpatica! Come si dice "marinare la scuola" nelle varie parti della Sardegna? Io feci una tesina di lessicologia all'università su questo argomento (solo in tutta Italia, non nella sola Sardegna) ed ho appurato che è una delle espressioni più "campanilistiche" che esistano, ci sono spesso modi molto diversi anche in città vicine tra loro. Se poi volete, vi renderò partecipi di alcuni dei modi più simpatici che ho trovato in giro per l'Italia.

Saluti,

Nicola






  Firma di Nicola76 
Multa non quia difficilia sunt non audemus, sed quia non audemus sunt difficilia (Seneca)

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Bologna  ~ Città: Bologna  ~  Messaggi: 125  ~  Membro dal: 17/03/2010  ~  Ultima visita: 27/09/2010 Torna all'inizio della Pagina

ziama
Salottino
Utente Maestro


AmBASCIUatrice in USA



Inserito il - 10/04/2010 : 16:24:19  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di ziama Invia a ziama un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Dalle mie parti in Sardegna, non so nel resto dell'isola, marinare la scuola si dice "fare vela", che ovviamente, detto ad una persona che non conosce l'espressione, mi prende per pazza!







  Firma di ziama 

Santa Mariedda - Senorbi

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Siamo sardi
Siamo spagnoli, africani, fenici, cartaginesi, romani, arabi, pisani, bizantini, piemontesi.
Siamo le ginestre d'oro giallo che spiovono sui sentieri rocciosi come grandi lampade accese.
Siamo la solitudine selvaggia, il silenzio immenso e profondo, lo splendore del cielo, il bianco fiore del cisto.
Siamo il regno ininterrotto del lentisco, delle onde che ruscellano i graniti antichi, della rosa canina, del vento, dell'immensità del mare.
Siamo una terra antica di lunghi silenzi, di orizzonti ampi e puri, di piante fosche, di montagne bruciate dal sole e dalla vendetta.
Noi siamo sardi.
Grazia Deledda.

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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso



Inserito il - 10/04/2010 : 18:13:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Tizi Invia a Tizi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Tizi ha scritto: In Piemonte( e non solo in Piemonte) non si usa, quando chiedevo, appena arrivata, una cingomma nessuno mi capiva....poi ho capito che era un termine solo nostro.



Nicola 76 ha scritto:
Permettimi: non è solo sardo. Forse in Piemonte non si usa, ma ti assicuro che in varie regioni d'Italia è ben nota la storpiatura "cingomma" per "chewing gum". Per esempio, qui:


Ops...accidenti che delusione, ero straconvinta che cingomma si dicesse solo in Sardegna....per esperienza vissuta, non solo a Torino e provincia, ma anche in altre città d'Italia mi è capitato di chiedere una cingomma e ricevere in risposta "cos'è una cingomma?"
Ma leggendo quanto da te postato la mia convinzione si è sgretolata mi
sono resa conto che cingomma non si dice solo in Sardegna.
Qui a Torino e dintorni viene chiamata cicles.

Tittia però è solo sardo







  Firma di Tizi 

Panorama

Villa Sant' Antonio (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: Villa S. Antonio/Orbassano  ~  Messaggi: 4943  ~  Membro dal: 10/09/2008  ~  Ultima visita: 01/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Tizi
Salottino
Utente Virtuoso



Inserito il - 10/04/2010 : 18:15:55  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Tizi Invia a Tizi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao Ziama
anche dalle mie parti marinare la scuola si dice o meglio si diceva ai miei tempi: "fare vela" .







  Firma di Tizi 

Panorama

Villa Sant' Antonio (Or)

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Tizi
Salottino
Utente Virtuoso



Inserito il - 10/04/2010 : 18:18:12  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Tizi Invia a Tizi un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
un'altro termine è: scuttulare.
Al mare tante volte ho sentito questa espressione: ahiò (non so se scrive così) scuttulla l'asciugamano ca esti ora de andai.....







  Firma di Tizi 

Panorama

Villa Sant' Antonio (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

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Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 10/04/2010 : 18:29:01  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Tizi ha scritto:

Tizi ha scritto: In Piemonte( e non solo in Piemonte) non si usa, quando chiedevo, appena arrivata, una cingomma nessuno mi capiva....poi ho capito che era un termine solo nostro.



Nicola 76 ha scritto:
Permettimi: non è solo sardo. Forse in Piemonte non si usa, ma ti assicuro che in varie regioni d'Italia è ben nota la storpiatura "cingomma" per "chewing gum". Per esempio, qui:


Ops...accidenti che delusione, ero straconvinta che cingomma si dicesse solo in Sardegna....per esperienza vissuta, non solo a Torino e provincia, ma anche in altre città d'Italia mi è capitato di chiedere una cingomma e ricevere in risposta "cos'è una cingomma?"
Ma leggendo quanto da te postato la mia convinzione si è sgretolata mi
sono resa conto che cingomma non si dice solo in Sardegna.
Qui a Torino e dintorni viene chiamata cicles.

Tittia però è solo sardo


Pisti-pisti (nel discorso in italiano) credo sia esclusivo dei nuoresi.






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 593  ~  Membro dal: 09/11/2008  ~  Ultima visita: 20/02/2012 Torna all'inizio della Pagina

seddoresus pater

Utente Normale


Inserito il - 10/04/2010 : 18:59:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di seddoresus pater Invia a seddoresus pater un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
il cane ha inghizzato la tartaruga





  Firma di seddoresus pater 
MAMA,FILLA E ISPOSA

 Regione Sardegna  ~ Città: seddori  ~  Messaggi: 56  ~  Membro dal: 30/05/2009  ~  Ultima visita: 09/05/2012 Torna all'inizio della Pagina

seddoresus pater

Utente Normale


Inserito il - 10/04/2010 : 19:00:50  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di seddoresus pater Invia a seddoresus pater un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Tizi ha scritto:

Tizi ha scritto: In Piemonte( e non solo in Piemonte) non si usa, quando chiedevo, appena arrivata, una cingomma nessuno mi capiva....poi ho capito che era un termine solo nostro.



Nicola 76 ha scritto:
Permettimi: non è solo sardo. Forse in Piemonte non si usa, ma ti assicuro che in varie regioni d'Italia è ben nota la storpiatura "cingomma" per "chewing gum". Per esempio, qui:


Ops...accidenti che delusione, ero straconvinta che cingomma si dicesse solo in Sardegna....per esperienza vissuta, non solo a Torino e provincia, ma anche in altre città d'Italia mi è capitato di chiedere una cingomma e ricevere in risposta "cos'è una cingomma?"
Ma leggendo quanto da te postato la mia convinzione si è sgretolata mi
sono resa conto che cingomma non si dice solo in Sardegna.
Qui a Torino e dintorni viene chiamata cicles.

Tittia però è solo sardo
tittia ho la pelle tutta impriuzzatta dalla cilixia bianca






  Firma di seddoresus pater 
MAMA,FILLA E ISPOSA

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Nicola76

Utente Medio


Inserito il - 10/04/2010 : 20:09:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nicola76 Invia a Nicola76 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ziama ha scritto:

Dalle mie parti in Sardegna, non so nel resto dell'isola, marinare la scuola si dice "fare vela"


Quali sono le tue parti? Non credo siano New York.

Interessante "fare vela", sembra alludere ad un'attività ludica al posto dello studio. In molte parti d'Italia ci sono espressioni analoghe, con altri termini al posto di "vela". In generale, molto spesso si trova "fare + XXX".

Per Tizi: "chicles" è spagnolo, si è diffuso in tempi relativamente recenti in tutta Italia, spesso italianizzato in "cicles". Una volta avevo letto anche l'origine del termine spagnolo, ma non la rammento...

Saluti,

Nicola






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Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 10/04/2010 : 20:37:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Nicola76 ha scritto:
........
In effetti suona strano anche a me, a maggior ragione considerando che viene da "farinata", chiaramente femminile. Però Petru (che non è di Sassari, ma pur sardo è) aveva scritto "la bottega del fainè" al maschile, per questo m'è venuto il dubbio.

Rimando a quanto detto da Petru (che non è di Sassari, ma conosce Sassari più e meglio di tanti “sassaresi") e rilancio: una persona di buon senso e dotata di logica, capisce subito quando si tratta di un errore di ortografia e di battuta, e in un forum succede spesso, a tutti o .... quasi
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Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 10/04/2010 : 20:41:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ziama ha scritto:

Ciao Nicola,

ricordavo che da qualche parte avevamo discusso di quesi 'regionalismi'.
..........

Ecco … e c’era da dubitarne? Prima era solo un sospetto, adesso una certezza
Turritano






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Nicola76

Utente Medio


Inserito il - 10/04/2010 : 20:46:21  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Nicola76 Invia a Nicola76 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Turritano ha scritto: una persona di buon senso e dotata di logica, capisce subito quando si tratta di un errore di ortografia e di battuta


Su, dài. Il filone ha ricominciato ad essere civile e a tema, tanti dànno i loro contributi e tu ritiri fuori un dettagli inutile al solo scopo di darmi contro ancora? Vabbè che non ti sto simpatico, ma forse non ti rendi conto che la brutta figura la stai facendo tu.

Per inciso, dato che tantissime volte il genere grammaticale può variare sia per zone geografiche che per livello stilistico (esempio: a Bologna a livello colloquiale si dice "LA sonno" e se chiedi a dieci persone se "asma" è maschile o femminile, potresti avere risposte diverse), la mia era una domanda del tutto legittima. Capisco che tu non sia ferrato in linguistica, ma "una persona di buon senso e dotata di logica" capisce sùbito quando in un certo argomento non è il caso di insistere perché palesemente non si hanno frecce al proprio arco. Te lo dico come consiglio, visto che per l'ennesima volta mi hai offerto una buona occasione su un piatto d'argento.

Perché invece non rientri in tema e mi dici come si dice a Sassari (e magari altrove) "marinare la scuola"?

Saluti,

Nicola






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