Forum Sardegna - sagra del melograno
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Nota Bene: Ninetta Bartoli, nobildonna, nata a Borutta nel 1896 fu in assoluto la prima donna sindaco sia della Sardegna sia d’Italia. Resse le sorti del paese di Borutta per 12 anni, vale a dire dal 1946 fino al 1958.



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mujer
Salottino
Nuovo Utente


Inserito il - 05/11/2009 : 22:22:58  Link diretto a questa discussione  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di mujer Invia a mujer un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
L'associazione Turistico Culturale Pro Loco MASULLAS, organizza la 10^ "sagra del melograno".
Degustazione di melagrana e i suoi derivati.
Presentazione, degustazione e vendita del vino novello "prima macerazione.
Spettacolo musicale col gruppo Boghes Antigas.
Degustazione di castagne arrosto e vino locale.
Spettacolo folkloristico.

Masaullas 8 novembre 2009 ore 17:30


Purtroppo non sono riuscita ad allegare la locandina che mi è arrivata via mail in PDF






 Firma di mujer 
Ale

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Elmas  ~  Messaggi: 21  ~  Membro dal: 21/08/2009  ~  Ultima visita: 07/09/2010

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Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 06/11/2009 : 08:26:44  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Messaggio di mujer

L'associazione Turistico Culturale Pro Loco MASULLAS, organizza la 10^ "sagra del melograno".
Degustazione di melagrana e i suoi derivati.
Presentazione, degustazione e vendita del vino novello "prima macerazione.
Spettacolo musicale col gruppo Boghes Antigas.
Degustazione di castagne arrosto e vino locale.
Spettacolo folkloristico.

Masaullas 8 novembre 2009 ore 17:30
Masaullas 8 novembre 2009 ore 17:30


Purtroppo non sono riuscita ad allegare la locandina che mi è arrivata via mail in PDF
-----------------------------------
Purtroppo l'ho saputo troppo tardi.
E' la 10° sagra ma non la conoscevo.
Le melagrane sarde hanno bisogno di essere conosciute (vi è una tendenza all'abbandono) per tanti motivi, non ultimo per il loro elevato valore alimentare.
Studi recenti (anche di lingua inglese) ne hanno sperimentato alcune proprietà curative e preventive. Esistono preparati erboristici in commercio ma la melagrana naturale, nostrana, è insostituibile.
Giuseppe

Ci farà piacere avere notizie della Sagra di Masullas.


"La medicina ufficiale ha evidenziato le potenzialità terapeutiche del melograno, frutto che fin dall’ antichità è simbolo di fertilità, abbondanza e longevità, i ricercatori dell’ Università di Los Angeles hanno trovato che assumere succo di melograno rilascia nell’ organismo uno specifico acido, l’ acido ellagico, che ha un ruolo importante contro diverse patologie."








Purtroppo non sono riuscita ad allegare la locandina che mi è arrivata via mail in PDF






Modificato da - Giuseppe in data 06/11/2009 08:43:41

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 593  ~  Membro dal: 09/11/2008  ~  Ultima visita: 20/02/2012 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 06/11/2009 : 09:03:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
questa sagra non la conoscevo..non sapevo ci fosse anche una sagra del melograno!!!!!
sapevo che il melograno aveva diverse proprietà terapeutiche, ma non sapevo che il succo fosse così importante per diverse patologie. ecco perchè mia suocera di ottant'anni sembra una giovincella. Abbiamo un albero di melograno che è sempre carica di frutti e non sapendo come smaltirgli, mia suocera tutti i giorni si fa un bicchiere di succo . A mei mi cabanta is sabiasa, perchè sono frutti abbastanza aspri (forse non è il posto adatto per i melograni e non maturano abbastanza)
Io mi ricordo dei melograni che avevamo in sardegna che erano dolcissimi....ma forse come dite voi, la qualità del melograno sardo è diversa.....
Comunque anche questa sagra dovrebbe essere interessante!!!!!






  Firma di Ela 

Lago Flumendosa

Nurri (Ca)

..un'altro meraviglioso angolo di Sardegna

 Regione Marche  ~ Prov.: Cagliari  ~  Messaggi: 6439  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 03/07/2020 Torna all'inizio della Pagina

Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 06/11/2009 : 11:31:43  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ela ha scritto:

questa sagra non la conoscevo..non sapevo ci fosse anche una sagra del melograno!!!!!
sapevo che il melograno aveva diverse proprietà terapeutiche, ma non sapevo che il succo fosse così importante per diverse patologie. ecco perchè mia suocera di ottant'anni sembra una giovincella. Abbiamo un albero di melograno che è sempre carica di frutti e non sapendo come smaltirgli, mia suocera tutti i giorni si fa un bicchiere di succo . A mei mi cabanta is sabiasa, perchè sono frutti abbastanza aspri (forse non è il posto adatto per i melograni e non maturano abbastanza)
Io mi ricordo dei melograni che avevamo in sardegna che erano dolcissimi....ma forse come dite voi, la qualità del melograno sardo è diversa.....
Comunque anche questa sagra dovrebbe essere interessante!!!!!

Complimenti a tua suocera.
Vorrei sapere se consuma tante melagrane
1) perché sono buone
2) perché si accorge che le fanno bene
3) perché le sono state consigliate (e da chi).
Alla Pro Loco di Masullas vorrei chiedere (da appassionato della melagrana) per quale motivo si trovano con difficoltà (e raramente) a Cagliari, anche nel mercato di San Benedetto.
Una seconda domanda alla Pro Loco: perché la vostra Sagra non la propagandate di più?
Altra domanda: sapete che una ditta farmaceutica (erboristeria) cerca melagrane in tutta Italia (credo anche all'estero) per un prodotto di succo di melagrana?
Infine: sapete che la melagrana è il simbolo dell'Ordine Ospedaliero dei Fatebenefratelli? Nella pavimento della chiesa di S. Antonio Abate, a Cagliari, è impresso un grande mosaico raffigrante una melagrana aperta. Era il simbolo della loro diffusione (come una melagrana) nel mondo.
Ve lo segnalo per la prossima Sagra.
Saluti.
Giuseppe






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 593  ~  Membro dal: 09/11/2008  ~  Ultima visita: 20/02/2012 Torna all'inizio della Pagina

Ela

Moderatore




Inserito il - 06/11/2009 : 15:05:41  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Ela Invia a Ela un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Giuseppe, ti dirò che mia suocera ha cominciato (ormai diversi anni) a farsi il succo di melograno perchè si era scocciata di pulirli e poi i semini le davano fastidio. Un giorno ha preso lo spremi agrumi ed ha spremuto i melograni come fossero delle arance. Ogni giorno beve il succo di tre melograni. Lei lo fa principalmente perchè nulla deve essere sprecato, ma in seguito perchè si è accorta che il suo organismo era anche più resistente alle malattie tipiche dll'inverno.Penso comunque che le piaccia pure.....





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Paradisola

Amministratore




Inserito il - 07/11/2009 : 11:06:13  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Paradisola Invia a Paradisola un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ecco la locandina







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 9778  ~  Membro dal: 11/04/2006  ~  Ultima visita: 30/11/2020 Torna all'inizio della Pagina

Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 16/11/2009 : 15:12:06  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ela ha scritto:

Giuseppe, ti dirò che mia suocera ha cominciato (ormai diversi anni) a farsi il succo di melograno perchè si era scocciata di pulirli e poi i semini le davano fastidio. Un giorno ha preso lo spremi agrumi ed ha spremuto i melograni come fossero delle arance. Ogni giorno beve il succo di tre melograni. Lei lo fa principalmente perchè nulla deve essere sprecato, ma in seguito perchè si è accorta che il suo organismo era anche più resistente alle malattie tipiche dll'inverno.Penso comunque che le piaccia pure.....

Ripeterò le mie domande direttamente alla PRO LOCO di Masullas.
Anche per MUJER.
Da Ela vorrei sapere qualche altra notizia. Ad esempio tua suocera ha avuto qualche consiglio medico oppure il suo medico le ha detto che fa bene a consumare le melagrane?
Ancora: ti risulta che la melagrana entra a fare parte, nel tuo paese o altrove, della terapia prevista dalla medicina popolare?
Spero che la PRO LOCO di Masullas legga anche queste domande e ci dia pubblicamente una risposta.
Nell'interesse di Masullas, del melograno e della salute.
Avrà i miei (i nostri) ringraziamenti.
Giuseppe






Modificato da - Giuseppe in data 16/11/2009 15:19:59

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Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 16/11/2009 : 19:23:52  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ela ha scritto:

.....
.........
A mei mi cabanta is sabiasa, perchè sono frutti abbastanza aspri (forse non è il posto adatto per i melograni e non maturano abbastanza)
Io mi ricordo dei melograni che avevamo in sardegna che erano dolcissimi....ma forse come dite voi, la qualità del melograno sardo è diversa.....
Comunque anche questa sagra dovrebbe essere interessante!!!!!

In sardegna si fanno sagre di tutti i tipi, per ogni cosa
Sicuramente le melegrane hanno bisogno di calore per maturare e formare lo zucchero (fruttosio). Calore che in Sardegna è notoriamente più elevato delle Marche. Ciò non toglie che di questi frutti esistano moltissime specie, alcuni tendenzialmente più acidi, più morbidi o meno colorati di quelli tipici sardi.
Turritano






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Le dominazioni passano ... i Sardi restano!

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Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 16/11/2009 : 19:29:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Io so che tutti i frutti con pigmenti rossi o neri sono ricchi di polifenoli. Più sono scuri e più ne contengono.
Questi polifenoli sono sostanze “antiossidanti” che, nell’organismo, ostacolano l’ ossidazione delle cellule, in altre parole le proteggono dall’invecchiamento.
Infatti i polifenoli si trovano in grande quantità anche nell’uva e quindi nel vino (“rosso”, naturalmente) e si sa che nelle popolazioni che fanno abitualmente uso di vino “rosso” (anzi: “nero”) c’è una percentuale molto più alta della media mondiale di ultracentenari.
Le stesse proprietà quindi dovrebbero avere le melegrane, quelle “sarde”, però: con chicchi dolci e neri. Inoltre sono sicuramente ricche di vitamina C e di chissà cos’altro. Hanno anche effetto diuretico
Turritano






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mujer
Salottino
Nuovo Utente


Inserito il - 17/11/2009 : 01:12:09  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di mujer Invia a mujer un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Giuseppe ha scritto:

Ela ha scritto:

Giuseppe, ti dirò che mia suocera ha cominciato (ormai diversi anni) a farsi il succo di melograno perchè si era scocciata di pulirli e poi i semini le davano fastidio. Un giorno ha preso lo spremi agrumi ed ha spremuto i melograni come fossero delle arance. Ogni giorno beve il succo di tre melograni. Lei lo fa principalmente perchè nulla deve essere sprecato, ma in seguito perchè si è accorta che il suo organismo era anche più resistente alle malattie tipiche dll'inverno.Penso comunque che le piaccia pure.....

Ripeterò le mie domande direttamente alla PRO LOCO di Masullas.
Anche per MUJER.
Da Ela vorrei sapere qualche altra notizia. Ad esempio tua suocera ha avuto qualche consiglio medico oppure il suo medico le ha detto che fa bene a consumare le melagrane?
Ancora: ti risulta che la melagrana entra a fare parte, nel tuo paese o altrove, della terapia prevista dalla medicina popolare?
Spero che la PRO LOCO di Masullas legga anche queste domande e ci dia pubblicamente una risposta.
Nell'interesse di Masullas, del melograno e della salute.
Avrà i miei (i nostri) ringraziamenti.
Giuseppe


Ciao Giuseppe,
io ho rievuto la locandina da un mio vicino di casa che è originario di Masullas, purtroppo non posso rispondere personalmente e subito alle tue domande ma sicuramente mi informerò e farò da portavoce.....







  Firma di mujer 
Ale

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Elmas  ~  Messaggi: 21  ~  Membro dal: 21/08/2009  ~  Ultima visita: 07/09/2010 Torna all'inizio della Pagina

Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 17/11/2009 : 18:27:14  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
mujer ha scritto:

Giuseppe ha scritto:

Ela ha scritto:

Giuseppe, ti dirò che mia suocera ha cominciato (ormai diversi anni) a farsi il succo di melograno perchè si era scocciata di pulirli e poi i semini le davano fastidio. Un giorno ha preso lo spremi agrumi ed ha spremuto i melograni come fossero delle arance. Ogni giorno beve il succo di tre melograni. Lei lo fa principalmente perchè nulla deve essere sprecato, ma in seguito perchè si è accorta che il suo organismo era anche più resistente alle malattie tipiche dll'inverno.Penso comunque che le piaccia pure.....

Ripeterò le mie domande direttamente alla PRO LOCO di Masullas.
Anche per MUJER.
Da Ela vorrei sapere qualche altra notizia. Ad esempio tua suocera ha avuto qualche consiglio medico oppure il suo medico le ha detto che fa bene a consumare le melagrane?
Ancora: ti risulta che la melagrana entra a fare parte, nel tuo paese o altrove, della terapia prevista dalla medicina popolare?
Spero che la PRO LOCO di Masullas legga anche queste domande e ci dia pubblicamente una risposta.
Nell'interesse di Masullas, del melograno e della salute.
Avrà i miei (i nostri) ringraziamenti.
Giuseppe


Ciao Giuseppe,
io ho rievuto la locandina da un mio vicino di casa che è originario di Masullas, purtroppo non posso rispondere personalmente e subito alle tue domande ma sicuramente mi informerò e farò da portavoce.....


TURRITANO è bene informato.
Recentemente il succo della melagrana ha avuto riconoscimenti scientifici. Sono in arrivo prodotti di erboristeria, integratori, ecc.
Quello che mi manca (al momento attuale), nonostante le mie ricerche, è l'informazione sulla presenza (e con quali scopi) della melagrana nella medicina popolare della Sardegna.
Quello che capisco molto meno è il motivo della importazione di melagrane nell'isola.
E' anche questa una domanda che desidero fare agli amici di Masullas.
Saluti
Giuseppe






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 593  ~  Membro dal: 09/11/2008  ~  Ultima visita: 20/02/2012 Torna all'inizio della Pagina

Sarrokesu

Utente Normale



Inserito il - 20/11/2009 : 14:39:17  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Sarrokesu Invia a Sarrokesu un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Veramente sarebbe " La Sagra della Melagrana".
Il melograno è l'albero e la melagrana è il suo frutto, oggetto della sagra, come la sagra delle castagne e non del castagno, delle olive e non dell'ulivo, dell'uva e non della vite etc...
Scusate amici della Pro-Loco di Masullas, non è per cercare il pelo nell'uovo , ma per una correttezza di forma grammaticale linguistica .

S'annu ki 'enit andaus a Masuddas a pappai ARENADA.

Saludus a totus , Sarrokesu.






  Firma di Sarrokesu 
Sarrokesu

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Sarròk  ~  Messaggi: 86  ~  Membro dal: 30/07/2009  ~  Ultima visita: 18/03/2014 Torna all'inizio della Pagina

Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 20/11/2009 : 16:56:20  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Sarrokesu ha scritto:

Veramente sarebbe " La Sagra della Melagrana".
Il melograno è l'albero e la melagrana è il suo frutto, oggetto della sagra, come la sagra delle castagne e non del castagno, delle olive e non dell'ulivo, dell'uva e non della vite etc...
Scusate amici della Pro-Loco di Masullas, non è per cercare il pelo nell'uovo , ma per una correttezza di forma grammaticale linguistica .

S'annu ki 'enit andaus a Masuddas a pappai ARENADA.

Saludus a totus , Sarrokesu.

Giusta osservazione.
Forse SARROKESU, che è così preciso e informato, potrebbe darmi le risposte sulla melagrana nella medicina popolare?
Saluti
Giuseppe






 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Cagliari  ~  Messaggi: 593  ~  Membro dal: 09/11/2008  ~  Ultima visita: 20/02/2012 Torna all'inizio della Pagina

Sarrokesu

Utente Normale



Inserito il - 20/11/2009 : 21:29:07  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Sarrokesu Invia a Sarrokesu un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Caro Giuseppe, non son tanto informato e preciso, come dici tu, ho solo voluto evidenziare un piccolissimo errore !
Comunque dai dati che purtroppo ho dovuto ricavare dal "Dizionario Botanico Sardo " di Peppino Congia, ho ricavato i nomi in sardo, che sicuramente tuuti conosciamo:
Arenada; Punica granatum L.; Melograno.
Arenada arbada; Punica granatum L.; Melograno frutto scuro, Melograno frutto vaiano, Vaiana.
Arenada bra; idem; idem; idem, idem.
Appartiene alla famiglia delle Punicacee.
La pianta, originaria del nord africa e del Medio e Vicino Oriente, fù importata in Sardegna quasi sicuramente dai Fenici.
Ho degli altri libri sardi di botanica ma non ho trovato nulla d'interessante riguardo al Melograno e alla Melagrana.
So che il suo succo, come è stato già detto è ricco di Potassio, Fosforo, Vitamine A e B e tanti sali minerali ed è indicato contro il tumore della prostata e di altre malattie intestinali. E' un antiossidante, la corteccia e le radici del tronco contengono tannino.
Inoltre dalla spremitura dei suoi semi si ricava una bevanda molto buona: la Granatina.
Aspettiamo notizie migliori e più complete da altri amici del forum.
saluti, Sarrokesu.

P.S. - A proposito, un proverbio della mia zona dice: "S'arrisu 'e s'arenada, lompia a terra e scuartarada".
Sicuramente riferito al frutto maturo che si apre e sembra voglia ridere???






  Firma di Sarrokesu 
Sarrokesu

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Cagliari  ~ Città: Sarròk  ~  Messaggi: 86  ~  Membro dal: 30/07/2009  ~  Ultima visita: 18/03/2014 Torna all'inizio della Pagina

Turritano

Utente Virtuoso




Inserito il - 20/11/2009 : 23:57:29  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Turritano Invia a Turritano un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Sarrokesu ha scritto:
..........
La pianta, originaria del nord africa e del Medio e Vicino Oriente, fù importata in Sardegna quasi sicuramente dai Fenici.
......

P.S. - A proposito, un proverbio della mia zona dice: "S'arrisu 'e s'arenada, lompia a terra e scuartarada".
Sicuramente riferito al frutto maturo che si apre e sembra voglia ridere???

Una mia piccola obiezione: che la pianta sia originaria del Nord Africa e del Medio Oriente è una teoria non dimostrata. Cioè potrebbe essere originaria anche della Sardegna. Bisognerebbe conoscere la storia filogenetica e, quindi, i suoi predecessori. Si tratta di tornare indietro di milioni di anni e, quindi, la cosa non è facilmente risolvibile.
Che in Sardegna le abbiano portate i Fenici (come si dice, senza alcuna prova, di diverse varietà di vitigni sardi!), bisognerebbe scomodare teorie e dati storici, già ampiamente sollevati in altre apposite discussioni.
Per esempio, se i Sardi antichi, nuragici o prenuragici erano navigatori, pirati e commercianti nel mediterraneo, non credo che sarebbe sfuggito loro (sempre che non esistesse già in Sardegna) una pianta come quella

In Sassarese: “la risa dila melagranadda, chi s’è abeltha e no s’è sarradda!” : cattivo augurio per chi ride sguaiatamente sbeffeggiando qualcuno (“la risata della melagranata, che si è aperta e non si e richiusa!”)
Turritano






Modificato da - Turritano in data 20/11/2009 23:58:49

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Giuseppe

Utente Attivo



Inserito il - 21/11/2009 : 08:32:13  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Giuseppe Invia a Giuseppe un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Al significato perfidamente scherzoso della melagrana ("che ride e non si richiude più") aggiugerei l'altro significato simbolico e mistico rappresentato dalla melagrama dell'Ordine dei Fatebenefratelli ("i chicchi della melagrana che si spargono in tutto il mondo per compiere la loro missione").
Restano i quesiti sulla melagrana nella medicina popolare della Sardegna.






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