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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Tzinnigas
Salottino
Moderatore




Inserito il - 02/06/2009 : 13:18:16  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Tzinnigas Invia a Tzinnigas un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao, benvenuto!






  Firma di Tzinnigas 


... Este de moros custa bandera ki furat su coro...(Cordas & Cannas)


"Ci sono due cose durature che possiamo sperare di lasciare in eredità ai nostri figli: le radici e le ali” (Hodding Carter)

 Regione Trentino - Alto Adige  ~ Prov.: Trento  ~ Città: Predazzo /Villa S. Antonio  ~  Messaggi: 4940  ~  Membro dal: 27/08/2008  ~  Ultima visita: 04/06/2020 Torna all'inizio della Pagina

Nevathrad

Utente Maestro




Inserito il - 02/06/2009 : 15:00:25  Link diretto a questa risposta  Rispondi Quotando

Ciao Prolagus!!








  Firma di Nevathrad 

 Regione Sardegna  ~  Messaggi: 5815  ~  Membro dal: 13/10/2008  ~  Ultima visita: 05/04/2011 Torna all'inizio della Pagina

gege66
Salottino
Utente Attivo



Inserito il - 02/06/2009 : 21:08:42  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di gege66 Invia a gege66 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando

Benvenuto Paolo!!!!







 Regione Marche  ~ Città: Fabriano ma sarda  ~  Messaggi: 734  ~  Membro dal: 22/10/2008  ~  Ultima visita: 04/10/2009 Torna all'inizio della Pagina

giovanna

Nuovo Utente


Inserito il - 03/06/2009 : 15:19:08  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di giovanna Invia a giovanna un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
ciaoooo da siviglia






  Firma di giovanna 
giovanna

 Regione Sardegna  ~ Prov.: Sassari  ~ Città: thiesi  ~  Messaggi: 11  ~  Membro dal: 21/05/2009  ~  Ultima visita: 16/06/2010 Torna all'inizio della Pagina

Tharros
Salottino
Utente Virtuoso




Inserito il - 03/06/2009 : 16:05:22  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Tharros Invia a Tharros un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao e benvenuto nel forum






 Regione Trentino - Alto Adige  ~ Prov.: Trento  ~ Città: Trento  ~  Messaggi: 4702  ~  Membro dal: 02/12/2006  ~  Ultima visita: 22/03/2020 Torna all'inizio della Pagina

gardone63

Utente Normale


Inserito il - 03/06/2009 : 16:19:54  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di gardone63 Invia a gardone63 un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto nel forum PAOLO ,saluti da milano





 Regione Lombardia  ~ Prov.: Milano  ~ Città: milano  ~  Messaggi: 57  ~  Membro dal: 25/05/2009  ~  Ultima visita: 17/06/2011 Torna all'inizio della Pagina

Pia
Salottino
Utente Mentor




Inserito il - 03/06/2009 : 16:47:59  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Pia Invia a Pia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Ciao! Benvenuto!






  Firma di Pia 

Pedra Longa

Baunei (Ogliastra)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna


Prof Pia http://www.lezionidibello.blogspot.it

 Regione Piemonte  ~ Città: Torino  ~  Messaggi: 3425  ~  Membro dal: 09/10/2008  ~  Ultima visita: 01/12/2020 Torna all'inizio della Pagina

patrizia
Salottino
Utente Senior


Inserito il - 03/06/2009 : 17:01:12  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di patrizia Invia a patrizia un Messaggio Privato  Rispondi Quotando


Ciao Paolo e.......Benvenuto!!!







 Regione Sardegna  ~ Prov.: Oristano  ~ Città: oristano  ~  Messaggi: 1183  ~  Membro dal: 17/05/2008  ~  Ultima visita: 22/02/2013 Torna all'inizio della Pagina

burrinka
Salottino
Utente Master



Inserito il - 03/06/2009 : 21:15:58  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di burrinka Invia a burrinka un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
benvenuto Paolo....
ciauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!







  Firma di burrinka 

Cupola chiesa San Paolo - Olbia

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna


 Regione Piemonte  ~ Prov.: Torino  ~ Città: Torino- Monte Arci(OR)  ~  Messaggi: 2080  ~  Membro dal: 23/02/2007  ~  Ultima visita: 28/06/2016 Torna all'inizio della Pagina

Lorella

Nuovo Utente


Inserito il - 04/06/2009 : 11:36:28  Link diretto a questa risposta  Mostra Profilo  Visita l'Homepage di Lorella Invia a Lorella un Messaggio Privato  Rispondi Quotando
Benvenuto da una romagnola con il cuore che batte in Sardegna...





  Firma di Lorella 
http://img99.imageshack.us/my.php?i...oguthumb.jpg
L'uomo non tesse la ragnatela della vita, di cui è soltanto il filo.
Qualunque cosa fa alla ragnatela, la fa a se stesso.
American Chief Seattle

 Regione Emilia Romagna  ~ Prov.: Ravenna  ~ Città: Castel Bolognese  ~  Messaggi: 7  ~  Membro dal: 02/06/2009  ~  Ultima visita: 26/06/2009 Torna all'inizio della Pagina
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