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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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laier
Salottino
Utente Virtuoso

Campione Gp Passalafoto

Inserito il - 08/11/2008 : 12:29:47

Ciao e benvenuto

Firma di laier

Tramonto a Porto Cauli - Masua

Iglesias (CI)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Iglesias ~ Messaggi: 4263 ~ Membro dal: 25/09/2007 ~ Ultima visita: 02/06/2020

maria
Salottino
Utente Maestro

Inserito il - 08/11/2008 : 15:44:58

ma ciao

Benvenuto fra di noi.. ti saluto dal Belgio

Firma di maria

Redentore - Monte Ortobene

Nuoro

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Estero ~ Prov.: Nuoro ~ Città: Belgio ~ Messaggi: 9298 ~ Membro dal: 21/04/2006 ~ Ultima visita: 30/09/2023

Nuragica

Moderatore

Inserito il - 08/11/2008 : 17:24:50

Benvenuto Sacocoi!!

Firma di Nuragica

Chiesa San Mauro - Monte Corona

Gesico (Ca)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Lombardia ~ Città: trexentese inviata speciale nel nord Italia ~ Messaggi: 15406 ~ Membro dal: 11/04/2006 ~ Ultima visita: 23/10/2020

gege66
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 08/11/2008 : 17:35:18
Benvenuto e buona permanenza nel forum!!!!


Regione Marche ~ Città: Fabriano ma sarda ~ Messaggi: 734 ~ Membro dal: 22/10/2008 ~ Ultima visita: 04/10/2009

Nellina
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 08/11/2008 : 19:44:51

Ciao Benvenuto!!

Firma di Nellina

Is Grifoneddus - Quartiere di "Sa Costera

Iglesias

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Iglesias ~ Messaggi: 1681 ~ Membro dal: 03/03/2008 ~ Ultima visita: 07/12/2011

Andreaserra
Salottino
Utente Senior

Inserito il - 10/11/2008 : 13:50:09

Benvenuto in GDS!!

Firma di Andreaserra

Io non sono nessuno!
ma nessuno è come Me!

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Perdaxius ~ Messaggi: 1129 ~ Membro dal: 19/04/2008 ~ Ultima visita: 11/10/2010

Incantos
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 10/11/2008 : 18:23:16

Benvenuto in GdS sacocoi

Firma di Incantos

La Giara

Gesturi (Mc)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Regione Liguria ~ Messaggi: 4160 ~ Membro dal: 05/10/2007 ~ Ultima visita: 27/10/2024

Parduledda
Salottino
Utente non attivo

Inserito il - 22/11/2008 : 08:11:13

Benvenuto !!!!!

Firma di Parduledda

Se perderai anche tutti i tuoi beni, non disperare: potranno essere ritrovati. Se perderai l'onore, non disperare: forse potrai ricostruirti una nuova fama. Ma se perderai il coraggio, ogni via di ripresa ti sarà preclusa.
Goethe

Regione Sardegna ~ Città: . ~ Messaggi: 452 ~ Membro dal: 07/11/2008 ~ Ultima visita: 12/05/2009

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