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Nota Bene: Is Fassõis - ossia "I fascioni (di giunchi)", è il nome sardo di origine latina che si assegna alle straordinarie imbarcazioni degli stagni di Santa Giusta.
Il "Fassõis", lungo quattro metri e largo, al massimo, un metro, è composto, come dice il nome, da "fascioni" di giunchi che crescono sulle rive lacustri, detti "su fenu" e "sa spadua", legati in modo da rendere appuntita la prua e tronca la poppa.



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Salve  Moyk 6 1076 30/09/2012  11:13:46
da: Mafalda
Gastronomia sarda / Primi e pani tradizionali
Discussione Calda su cocoi e sa prezida 
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milly73 59 15632 01/10/2012  15:20:36
da: Mafalda

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