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Nota Bene: Bottarga - Polvere d'oro che profuma di mare. La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate.
Viene ricavato dalle uova di muggine o di tonno prodotti principalmente a Cabras e Carloforte



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seshat.wjp 21 1502 08/10/2008  21:32:28
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Discussione Calda E' iniziato l'autunno....  Antoi 14 603 05/10/2008  23:39:34
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