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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Presentazioni / Presentazioni
Discussione Calda nuovo arrivato 
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marco 75 21 1282 09/06/2009  08:53:23
da: Flore
Discussione Calda Presentazione 
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HollyOrange 17 1328 08/06/2009  11:54:39
da: patrizia
Discussione Calda sono nuova...mi presento 
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sole300 24 1888 08/06/2009  11:43:01
da: patrizia
Discussione Calda è permesso.....? 
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giuys 36 2662 30/09/2008  14:12:33
da: paola
Discussione Calda Mi presento 
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vorreisapernedipiù 37 50011 26/09/2008  20:22:36
da: bakkiseddu
Discussione Calda Mi presento! 
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Krisaore 27 1998 25/09/2008  15:23:13
da: Aly
Discussione Calda Salve a tutti! 
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DedaloNur 34 2527 20/09/2008  19:44:13
da: DedaloNur
Discussione Calda nericta... sardissima 
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nericta 29 2070 20/09/2008  19:26:38
da: carusoandfriends
Discussione Calda Ciaoooooooooo 
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Etienne74 54 3433 20/09/2008  19:19:01
da: carusoandfriends
Discussione Calda Presentazione 
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rems62 32 2511 13/09/2008  23:30:19
da: arceo
Discussione Calda Eccomi, ci sono anch'io! 
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peropero 30 2499 13/09/2008  12:46:59
da: Aly
Discussione Calda Salve 
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Korem73 32 2982 13/09/2008  12:44:17
da: Aly
Vacanze in Sardegna / Eventi, sagre e feste in Sardegna
Giornata a Villa Pollini - Cagliari  Paradisola 4 1340 10/04/2010  17:16:06
da: Paradisola
Discussione Calda Esposizione Internazionale Canina 
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Paradisola 24 5864 23/03/2010  21:45:15
da: nik
samugheo  Aly 3 756 03/02/2010  12:00:01
da: musthayoni
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