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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
AngeloA Inserito il - 09/07/2009 : 17:06:59
Ciao a tutti!!! sono appena iscritto!!! curioso!!!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
angiuleddu Inserito il - 10/07/2009 : 19:07:17
benvenuto!
lucina Inserito il - 10/07/2009 : 16:18:01
Benvenuto!
Tzinnigas Inserito il - 10/07/2009 : 11:05:46
Ciao!
Asinella80 Inserito il - 10/07/2009 : 09:38:54
Benvenuto....
Buona permanenza nel forum....
Tizi Inserito il - 10/07/2009 : 08:53:02
ciao Angelo ti saluto da Orbassano...benvenuto
UtOld Inserito il - 10/07/2009 : 07:18:18
Ciao e benvenuto ... Aldo
Tharros Inserito il - 10/07/2009 : 07:08:54
Ciao e benvenuto in Paradisola. Giorgio
Pia Inserito il - 10/07/2009 : 00:13:22
Ciao! Benvenuto!
Monteferru Inserito il - 09/07/2009 : 23:15:54
Benvenuto nella nostra Paradisola.
patrizia Inserito il - 09/07/2009 : 21:40:00


Ciao Angelo Benvenuto in Gente di Sardegna!!!
maria Inserito il - 09/07/2009 : 21:09:57
Ciao Angelo Benvenuto in Paradisola
Io ti saluto dal Belgio
antonellocor Inserito il - 09/07/2009 : 20:03:46
Ciao Angelo, benvenuto tra noi
AngeloA Inserito il - 09/07/2009 : 18:51:42
bene bene!!!!
Allora verrò a mangiare da voi!!!
dany Inserito il - 09/07/2009 : 18:06:34
Ops ... anche l 'amico Kikko ...
Nevathrad Inserito il - 09/07/2009 : 18:06:11

Curiosi ce ne sono anche qui!!! Quindi benvenuto!!!


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