Forum Sardegna

Forum Sardegna

Forum Sardegna Portale Contatti Regole Forum Registrati Discussioni Attive (0) Discussioni Recenti Discussioni senza risposta Sondaggi Attivi Cerca FAQ

Nota Bene: La Necropoli di Anghelu Ruju ( ALGHERO) e' il più vasto sepolcreto di " domus de janas" ( case delle fate) della Sardegna centro-settentrionale.
Comprende ben 38 grotticelle artificiali pluricellulari e più di 300 stanzette scavate nella roccia.
Gli ipogei vennero escavati su una collinetta di arenaria calcarea da genti del Neolitico Recente che, non conoscendo metalli, per eseguirle utilizzarono picchi di pietra scheggiata.
Molti di questi picconi sono stati ritrovati all'esterno delle tombe e dentro una di esse venne in luce lo scheletro di un individuo circondato da numerose piccozze litiche.
Si tratta forse di ella sepoltura di un antico scalpellino che si portò nell'oltretomba gli strumenti del suo mestiere!

Tutti i Forum

Gastronomia sarda

Secondi

Gathulis

Nota: Devi essere registrato per poter inserire un messaggio.
Per registrarti, clicca qui. La Registrazione è semplice e gratuita!

Larghezza finestra:

Nome Utente:

Password:

Modo:

Formato:

Video:

Icona Messaggio:

Messaggio:

* Il codice HTML è OFF
* Il Codice Forum è ON

Faccine

Seleziona altre faccine

Clicca qui per inserire la tua firma nel messaggio.

V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E
milly73	Inserito il - 17/09/2013 : 18:16:47 - 500 Gr. di patate - 500 Gr di farina o semola fine - 150 gr di fisciu (formaggio acidulo in salamoia) - 50 gr di pecorino (mia aggiunta) - olio per friggere Lessare le patate, pelarle e schiacciarle subito con lo schiacciapatate. Grattugiare o tagliare a pezzi piccoli su fisciu, aggiungerlo alle patate assieme al pecorino. Aggiustare di sale e a poco a poco aggiungere la farina o la semola, si deve ottenere un impasto simili agli gnocchi. formare dei serpentelli, chiuderli ad anello e friggere in olio ben caldo.
2 U L T I M E R I S P O S T E (in alto le più recenti)
maria	Inserito il - 18/09/2013 : 08:51:12 Millyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy proprio a quest'ora Hummmmmmmmmmmmm li provero pero ho un po paura di nn poter trovare il fomaggio acidulo in salamoia Unu
noesis81	Inserito il - 18/09/2013 : 08:40:34 Grazie mille per la ricetta, Milly! Assomigliano molto a dei dolci che si usa fare per carnevale anche dalle mie parti, con la differenza che noi nell'impasto non mettiamo il formaggio ma solamente le patate. Dovrò provare!

Herniasurgery.it | Snitz.it | Crediti

Snitz Forums 2000