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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Agresti
27/04/2006 		27 5088 16/07/2006  08:59:51
da: janaruja
Discussione Archiviata lu sassaresu  massimo_sardo
14/06/2006 		7 4640 16/06/2006  00:33:25
da: Agresti
Discussione Archiviata Fueddariu Sardu Campidanesu Italianu  Agresti
13/04/2006 		9 2047 23/04/2006  14:34:56
da: sirboni
Discussione Archiviata Fuéddus e chistiònis in sardu e italianu  Agresti
13/04/2006 		0 1112 14/04/2006  22:43:12
da: Agresti
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