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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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Discussione Archiviata I duas gomais  Albertina
18/07/2006 		3 1958 20/07/2006  22:30:08
da: Albertina
Discussione Archiviata Brullas e sciolloriusu! 
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Nuragica
23/04/2006 		37 6465 16/07/2006  19:16:21
da: Mirto
Discussione Archiviata ¡S'Itàlia est campione de su mundu!  Sarvadore Asara
10/07/2006 		7 968 11/07/2006  14:00:33
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Is tres ousu  Albertina
05/07/2006 		2 1261 06/07/2006  10:55:47
da: Albertina
Discussione Archiviata Limba sarda: como o mai prus 
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Sarvadore Asara
11/04/2006 		67 7131 06/07/2006  00:35:04
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Pizzialla 
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Nuragica
13/04/2006 		22 3227 21/06/2006  16:20:31
da: Nuragica
Discussione Archiviata Benei a iscriri in limba!! 
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Nuragica
12/04/2006 		27 4803 13/06/2006  12:50:30
da: Nuragica
Discussione Archiviata Sos temas de su nr. 126 de "Su Fogu"  Sarvadore Asara
04/06/2006 		5 1119 12/06/2006  15:41:38
da: Nuragica
Discussione Archiviata Su tempus in terra manna dassat meda a desizare  Sarvadore Asara
02/06/2006 		0 1131 02/06/2006  11:35:00
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Responder in sardu a chie nos faeddat in sardu  Sarvadore Asara
10/05/2006 		3 1314 12/05/2006  20:35:57
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Mi presento  Lisandra Pirioddu
10/05/2006 		9 976 12/05/2006  09:55:04
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata Sas banderas biaìtas: una ebia pro sa Sardinna  Sarvadore Asara
09/05/2006 		2 1223 10/05/2006  19:35:26
da: Sarvadore Asara
Discussione Archiviata 27 impresas sardas in su Cibus de Parma  Sarvadore Asara
04/05/2006 		10 1077 07/05/2006  21:25:30
da: paola
Discussione Archiviata Sa Sardigna  Agresti
04/05/2006 		3 1351 04/05/2006  23:40:40
da: Agresti
Discussione Archiviata Sa prima deliberatzione  pado
03/05/2006 		1 987 03/05/2006  10:54:33
da: Sarvadore Asara
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