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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Discussione Calda Ciao a Tutti!!!! 
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BellaPaolina 29 7956 22/03/2018  11:27:05
da: BellaPaolina
Saluti  folklorearbus 2 908 31/12/2015  14:00:13
da: natan
Discussione Calda ri-saluti  Anto 10 1619 22/10/2015  09:26:53
da: maria
Salve....  Maurizio6244 8 3339 23/09/2015  22:25:16
da: Folkettara Dilettante
Discussione Calda saluti  Folkettara Dilettante 13 2595 26/03/2015  18:28:56
da: Su foristeri
Presentazione  Efisio_78 3 1092 19/03/2015  10:16:11
da: nik
Saluti  calabona 8 3599 12/02/2015  17:01:01
da: Acquaresi
Un saluto a tutti  Michy83 5 1472 13/08/2014  21:44:10
da: natan
ciao e scusatemi per la lunga assenza  laura40 6 828 28/04/2014  17:10:53
da: laura40
saluti  Bakis 8 2041 28/04/2014  08:41:21
da: laura40
Saluti  Anry 7 2295 01/02/2014  13:59:21
da: Tzinnigas
Presentazione doverosa  Davide59 9 1083 03/08/2013  17:35:47
da: natan
Ciao! :)  Malaispina 6 976 20/07/2013  18:17:28
da: Anto
Presentazione  Lu Macchioni 8 1541 15/07/2013  08:56:14
da: Forrighesos
CIAO  napoleone 9 1031 25/06/2013  21:50:52
da: natan
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