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Nota Bene: Bottarga - Polvere d'oro che profuma di mare. La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate.
Viene ricavato dalle uova di muggine o di tonno prodotti principalmente a Cabras e Carloforte



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Cultura in Sardegna / Tradizioni popolari
ampuriesu  floppina 5 2532 20/02/2015  15:56:02
da: pit87

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