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Nota Bene: Is pastissus - Nome campidanese per dolcini molto delicati, diffusi praticamente in tutta la Sardegna. In un contenitore di pasta sottilissima si nasconde un impasto di mandorle, uova, zucchero e il tutto riposa sotto un delicato strato di glassa di zucchero. Molto spesso la superficie è impreziosita da minuti decori floreali oltre che da leggeri ricami fatti con gassa reale.



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Discussione Calda ciao 
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gessica7980 18 1764 08/11/2010  07:13:22
da: desolina
Ambiente della Sardegna / Natura, Flora e Fauna di Sardegna
Discussione Calda Gatto selvatico sardo 
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mallygiorgia 73 18138 17/10/2011  08:36:48
da: maria

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