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Nota Bene: Bottarga - Polvere d'oro che profuma di mare. La bottarga è un alimento costituito da uova di pesce essiccate.
Viene ricavato dalle uova di muggine o di tonno prodotti principalmente a Cabras e Carloforte



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arquentu 16 3526 25/12/2009  07:00:44
da: desolina
Cultura in Sardegna / Archeologia in Sardegna
sentimento sardo  arquentu 1 758 22/12/2009  21:57:54
da: .machiavelli.

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