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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Trambuccone Inserito il - 31/01/2010 : 01:45:10
Tantissimi e freddissimi auguri.........
Buon compleanno!
T.
11   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
maria Inserito il - 01/02/2010 : 14:05:02


Buon Compleanno
Flore Inserito il - 01/02/2010 : 08:38:41
Buon Compleanno!
gshow Inserito il - 31/01/2010 : 17:03:08
Tanti auguri..buon compleanno...
lorson Inserito il - 31/01/2010 : 16:14:16
Tanti auguri anche da me.
l.
rossein Inserito il - 31/01/2010 : 15:39:05
Cento di questi giorni. Tanti Auguri!!
lucina Inserito il - 31/01/2010 : 15:35:19
Tanti auguri!!!!!
Pia Inserito il - 31/01/2010 : 14:37:22
Buon Compleanno Faulas!!!
Tizi Inserito il - 31/01/2010 : 13:07:44
Buon compleanno....
milly73 Inserito il - 31/01/2010 : 12:16:22
Buon compleanno
Nevathrad Inserito il - 31/01/2010 : 11:26:36

Cento di questi giorni!!!
errante Inserito il - 31/01/2010 : 08:19:09
buon compleanno

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