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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
sartinocchja Inserito il - 21/11/2010 : 11:00:35
ciao a tutti sono sartinocchja :-)
sono affascinata da questo forum (in modo particolare dalle discussioni sui costumi tradizionali della Sardegna trovo la manifestazione "Sestos" interessantissima e spero si ripeta) per me che amo la mia terra vedere che ci sono persone che con tanta passione e amore lavorano per conservare il nostro patrimonio culturale è un'immensa gioia. Grazie a tutti
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
sartinocchja Inserito il - 04/01/2011 : 17:24:26
ciao red0ne, benvenuto anche a te (vedo che siamo vicini, io dopo le vacanze sono nuovamente in terra straniera). Tanti auguri, che questo 2011 ci porti tante cose belle.
red0ne Inserito il - 28/12/2010 : 00:14:12
Ciao, Benvenuta fra noi,buon anno
sartinocchja Inserito il - 19/12/2010 : 15:02:22
Non sapevo che funzinava così ... ????
maria Inserito il - 19/12/2010 : 13:45:56
sartinocchja ha scritto:

maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

errore! ...che disastro ...
Maria hai scritto: "CA ho già pensare" ?????????
sartinocchja ha scritto:

maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée



Ola il tuo traduttore perde i pedali hahahaha

oih oih sta invecchiando poverino.
Maria cosa mi dici della proposta per gli auguri di Natale (tutto tace dalla regia ??? ) secondo te ?


Ciao mon amie
Dai uno sguardo qui

http://www.gentedisardegna.it/topic...PIC_ID=16662
sartinocchja Inserito il - 18/12/2010 : 19:48:05
maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

errore! ...che disastro ...
Maria hai scritto: "CA ho già pensare" ?????????
sartinocchja ha scritto:

maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée



Ola il tuo traduttore perde i pedali hahahaha

oih oih sta invecchiando poverino.
Maria cosa mi dici della proposta per gli auguri di Natale (tutto tace dalla regia ??? ) secondo te ?
maria Inserito il - 18/12/2010 : 17:00:21
sartinocchja ha scritto:

errore! ...che disastro ...
Maria hai scritto: "CA ho già pensare" ?????????
sartinocchja ha scritto:

maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée



Ola il tuo tradutore perde i pedali hahahaha
sartinocchja Inserito il - 18/12/2010 : 06:11:01
Volevo chiedere ai moderatori se è possibile aprire una nuova discussione dal titolo "Auguri di Natale", dove chi vuole può lasciare il suo messaggio di auguri per tutti i Paradisolani.
Grazie Sartinocchja
sartinocchja Inserito il - 17/12/2010 : 21:54:34
ci rinuncio!
sartinocchja Inserito il - 17/12/2010 : 21:50:55
errore! ...che disastro ...
Maria hai scritto: "CA ho già pensare" ?????????
sartinocchja ha scritto:

maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée

sartinocchja Inserito il - 17/12/2010 : 21:45:26
maria ha scritto:

sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée
maria Inserito il - 17/12/2010 : 09:18:19
sartinocchja ha scritto:

Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!

Ca je l'avez deja Pensée
sartinocchja Inserito il - 17/12/2010 : 09:11:04
Grazie Maria.
vedo che sono diventata un utente "normale", .... uuh "normale" sul mio essere normale ci sarebbe tanto da dire ... ma evviva!
maria Inserito il - 16/12/2010 : 13:18:05
sartinocchja ha scritto:

Ti volevo dire:
Io birichina? Nooo!!
buona giornata Maria “fiore poetico del Belgio!”
C'è posta per te!
a presto Sartinocchja
Ma forse andava scritto così:
Je petite coquine? Nooon! bonne journée Mary "fleur poétique de la Belgique!" You've Got Mail! Dès Sartinocchja
Se per “petite coquine” intendi piccola birichina! (per “coquine” non ti dico che cosa mi dice il traduttore).

mi dici come fai a riprendere i messaggi come nell'ultimo che hai postato

Con la piccola freccia viola pero devi scrivere sotto dove vedi quote
Si ho letto ti rispondero anch'io con calma perche adesso devo scappare a riprendere il maritino dal lavoro
sartinocchja Inserito il - 16/12/2010 : 13:14:27
Ti volevo dire:
Io birichina? Nooo!!
buona giornata Maria “fiore poetico del Belgio!”
C'è posta per te!
a presto Sartinocchja
Ma forse andava scritto così:
Je petite coquine? Nooon! bonne journée Mary "fleur poétique de la Belgique!" You've Got Mail! Dès Sartinocchja
Se per “petite coquine” intendi piccola birichina! (per “coquine” non ti dico che cosa mi dice il traduttore).

mi dici come fai a riprendere i messaggi come nell'ultimo che hai postato
maria Inserito il - 16/12/2010 : 11:14:43
sartinocchja ha scritto:

Je méchant? Nooo!!!!
Fleur bonne Maria girona poétique de Belgique, il n'existe mail pour vous bientôt Sartinocchja

E in che lingua mi hai scritto

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