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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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 8 marzo 2010

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Marialuisa Inserito il - 08/03/2010 : 15:15:24


8 marzo 2010


In questa giornata della donna,
che impropriamente viene definita festa,
nata come giorno di lotta nel 1946,
credo sia piacevole avere un pensiero
per le donne sarde , famose o anonime poco conta,
importante siano donne che sono riuscite a
conquistare rispetto e ammirazione,
che hanno saputo regalare il dono
dell’accoglienza e dell’altruismo,
a volte anche in silenzio,
perché quando le parole sembrano inutili
è bene lasciar parlare il silenzio.
Di strada - noi donne - ne abbiamo fatta tanta :
ci piace sempre il fiore della mimosa,
ancor più poterlo ammirare sulla pianta,
ma ci vedrete felici se ci regalerete il fiore
del rispetto, della dignità e dell’amicizia .

* * *






Grazia Deledda



* * *



Maria Lai


* * *





Maria Carta


* * *




Chiara Vigo


* * *




Joyce Lussu


* * *




Elena Ledda


* * *




Maria Del Zompo


* * *




Nereide Rudas



* * *





Beata Antonia Mesina



* * *


14   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Marialuisa Inserito il - 11/03/2010 : 07:38:48
Aldo caro, è vero : proprio un piacere rileggerti .
Sei mancato.
Buona giornata.
maria Inserito il - 11/03/2010 : 07:04:18
Aldo g ha scritto:

Non è mai tardi per lasciare un pensiero nel giorno dedicato alle donne.

Sono convinto che ogni uomo raggiunge la piena maturità nel momento in cui riesce a rispettare e amare le donne nella consapevolezza che non esistono differenze di alcun genere, e se mai qualche sfumatura si potesse cogliere nella diversità, questa e sicuramente a vantaggio delle donne.
Vi voglio bene
Aldo

Ma ciao Aldo che piacere di rileggerti
grazie come nn volerti bene con queste belle parole

Nevathrad Inserito il - 10/03/2010 : 23:10:31
Aldo g ha scritto:

Non è mai tardi per lasciare un pensiero nel giorno dedicato alle donne.

Sono convinto che ogni uomo raggiunge la piena maturità nel momento in cui riesce a rispettare e amare le donne nella consapevolezza che non esistono differenze di alcun genere, e se mai qualche sfumatura si potesse cogliere nella diversità, questa e sicuramente a vantaggio delle donne.
Vi voglio bene
Aldo



UtOld Inserito il - 10/03/2010 : 18:29:10
Non è mai tardi per lasciare un pensiero nel giorno dedicato alle donne.

Sono convinto che ogni uomo raggiunge la piena maturità nel momento in cui riesce a rispettare e amare le donne nella consapevolezza che non esistono differenze di alcun genere, e se mai qualche sfumatura si potesse cogliere nella diversità, questa e sicuramente a vantaggio delle donne.
Vi voglio bene
Aldo
Marialuisa Inserito il - 10/03/2010 : 16:39:01
Grazie Turritano, Maria e Neva.
Chiudo col pensiero rivolto
alle nostre conterranee riprese dal Pellis.
I tempi erano duri, le Donne si sobbarcavano
lavori, responsabilità e oneri
che avrebbero distrutto in poco tempo
anche le fibre più forti.
Eppure quanta dignità,
quanta serenità traspare dai loro occhi .
Stima e riconoscenza per le Donne della mia terra .



Sarroch 1933, sa màriga
Fondo Ugo Pellis


* * *



Domusnovas, informatrice
21/01/1933


* * *




Sant'Antioco , 1933


* * *




Sant'Antioco 1933, la sposa
Nevathrad Inserito il - 10/03/2010 : 13:43:24
"ma ci vedrete felici se ci regalerete il fiore
del rispetto, della dignità e dell’amicizia".


E come non condividere questo pensiero? Come non condividere "giornata" invece che "festa"? Cara Marialuisa, l'aver dedicato questo spazio a chi ha saputo interpretare appieno il ruolo proprio di una donna è molto bello... ed essere interprete dei pensieri di altre persone è un'altra qualità che rende davvero speciali le donne... A tutte, anche se con ritardo, un fiore che è sintomo di cambiamento, di rinnovamento e di delicata bellezza...


maria Inserito il - 09/03/2010 : 07:22:22
Un po in ritardo
Ma grazie Marialuisa e Musthayoni
Superbe foto superbe canzoni Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Turritano Inserito il - 09/03/2010 : 00:37:59
Che bella discussione, Maria Luisa. Complimenti per le tue parole, eleganti e poetiche come sempre che, io modestamente sottoscrivo
Peccato non essermene accorto prima. Struggente canzone in Logudorese, foto stupende ma, se permettete, preferisco quella di Elena Ledda, della quale (lo confesso) sono "da sempre", un estimatore
Auguri comunque a tutte le donne sarde, di GdS e non
Turritano
Marialuisa Inserito il - 08/03/2010 : 20:22:34
Grazie e auguri anche a voi , mariellina e pitta



Ortobene 1973
Pitta Inserito il - 08/03/2010 : 20:13:54
molte grazie da pitta
mariellina Inserito il - 08/03/2010 : 19:07:22
grazie grazie a auguri a Voi tutte........Mariellina
Marialuisa Inserito il - 08/03/2010 : 18:19:09
Grazie a voi , musthayoni e milly
Auguri anche a questa deliziosa ragazzina
che sarà diventata una splendida donna



Oliena , 1976
milly73 Inserito il - 08/03/2010 : 18:06:50
bellissimo il tuo spot Marialuisa!!!!!!!!!!!
Grazie musthayoni !!!!!!!!!!
musthayoni Inserito il - 08/03/2010 : 17:06:02
... in questo giorno importante mi associo alla riflessione di Maria Luisa .. e allo stesso tempo faccio gli auguri a tutte le donne indistintamente .. dedicando alle nostre del forum queste due belle canzoni per questa giornata di festa ...

http://www.youtube.com/watch?v=n6MnkyTRlKU

http://www.youtube.com/watch?v=aWgS...ture=related

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