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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nevathrad Inserito il - 07/04/2009 : 08:36:44

Tanti auguri per oggi... alle prossime millemila foto di funghi!!!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:04:27





Buon compleanno !!!
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:03:28





Scusate il ritardo ...
UtOld Inserito il - 10/04/2009 : 21:43:52
Doppi auguri
Nell’augurarti un buon compleanno ti faccio omaggio di un boletus satana tratto da una rivista di micologia del 1934.
tandeddu1 Inserito il - 10/04/2009 : 20:17:13
Auguri Buon Compleanno
grandejanas Inserito il - 09/04/2009 : 09:32:08
Tharros Inserito il - 08/04/2009 : 23:00:57
carissimi Auguri per un Felice compleanno. Al prossimo..Giorgio
nube che corre Inserito il - 08/04/2009 : 21:37:48

Scusa il ritardo...Felice giorno e tanti altri..
UtOld Inserito il - 08/04/2009 : 07:53:36
Buon Compleanno
Aschy Inserito il - 07/04/2009 : 23:50:05
Tanti auguri quasi in zona Cesarini!!!
Boletus Sardus Inserito il - 07/04/2009 : 23:42:31
grazie a tutti ragazziiiiiiiiiiiiiiii

dei addus fai e bossattrusu a dus contaiiii

un abraccio , ignazio
biddanoa Inserito il - 07/04/2009 : 23:08:27
TANTI AUGURI
Orani71 Inserito il - 07/04/2009 : 21:51:03
Buon compleanno!!!
crytek Inserito il - 07/04/2009 : 21:42:46
Ciao tanti auguri da Cristiano
Pia Inserito il - 07/04/2009 : 16:55:47
Buon Compleanno!
swarovski Inserito il - 07/04/2009 : 16:28:00
Tanti auguri boletus!!!

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