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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
valrossa Inserito il - 22/03/2009 : 22:13:47
Ciao mi chiamo valentina, non sono esperta di forum, spero di fare tutto giusto,mi presento ho 24 anni e sono nata a iglesias ora vivo in lombardia..faccio la commessa...che dire più avanti magari ci conosceremo meglio!!!Ciao
Vale
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:21:17





Benvenuta !!!
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:20:20






Scusate il ritardo ...
Tzinnigas Inserito il - 24/03/2009 : 21:08:26
Ciao, Benvenuta!
UtOld Inserito il - 24/03/2009 : 21:05:15
Benvenuta da Nuoro
maddalena Inserito il - 24/03/2009 : 20:59:18
ciao Valentina benvenuta!
Kikko Inserito il - 24/03/2009 : 19:05:40
Ciao Valentina!!! Ti mando un saluto da Iglesias!!
laier Inserito il - 24/03/2009 : 18:41:20
Ciao! Benvenuta da Iglesias!
janasbi Inserito il - 24/03/2009 : 18:09:04
ciao vale ......benvenuta
crytek Inserito il - 23/03/2009 : 17:52:50
Ciao welcome
Nellina Inserito il - 23/03/2009 : 17:25:40
Ciao Valentina Benvenuta!!!! Ti saluto dalla tua ma anche mia città... Iglesias!!!
Tharros Inserito il - 23/03/2009 : 16:49:10
Ciao Vale e benvenuta. Giorgio TN
patrizia Inserito il - 23/03/2009 : 16:26:04



Ciao Valentina Benvenuta in Gente di Sardegna!!!!
nube che corre Inserito il - 23/03/2009 : 16:07:00

ti saluto da Genova.
lucina Inserito il - 23/03/2009 : 15:56:18
Ciao Valentina!
errante Inserito il - 23/03/2009 : 15:39:19
Ciao Valentina, benvenuta in Paradiso...la

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