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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
massimo Inserito il - 20/03/2009 : 17:05:24
Ciao a tutti! Sono arrivato ora ora.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le pi recenti)
Nellina Inserito il - 23/03/2009 : 17:24:21
Ciao Massimo Benvenuto!!!
Tharros Inserito il - 23/03/2009 : 16:50:18
Benvenuto nel Forum massimo. Giorgio TN
janasbi Inserito il - 22/03/2009 : 22:57:56
da siniscola ..e basta BENVENUTO
maddalena Inserito il - 22/03/2009 : 22:02:56
Ciao benvenuto!
paola Inserito il - 22/03/2009 : 19:49:55
benvenuto....
errante Inserito il - 21/03/2009 : 11:44:53
Ciao dalla Svizzera
callas Inserito il - 21/03/2009 : 11:03:59
ciao...dalla pi vicina Liguria
swarovski Inserito il - 21/03/2009 : 10:57:55
Benvenuto massimo!!

gege66 Inserito il - 21/03/2009 : 10:11:05
Ciao Massimo...Benvenuto!!!!
Antoi Inserito il - 21/03/2009 : 00:12:02
Benvenuto da Oristano
Anto Inserito il - 20/03/2009 : 23:31:12
Ciao massimo benvenuto su Paradisola antonia
angiuleddu Inserito il - 20/03/2009 : 22:55:24
benvenuto!
Orani71 Inserito il - 20/03/2009 : 21:28:09
Benvenuto!!!
Titti Inserito il - 20/03/2009 : 20:38:45
ciao massimo benvenuto
patrizia Inserito il - 20/03/2009 : 20:36:07


Benvenuto Massimo in Gente di sardegna!!!

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