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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
antonio Inserito il - 29/12/2008 : 13:52:26
saluti a tutti, sono un nuovo iscritto,
e calorosi auguri per il nuovo anno!
antonio
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 20/01/2009 : 10:58:49



Benvenuto !!!
maria Inserito il - 12/01/2009 : 12:01:47
Benvenuto anche da parte mia
Ti saluto dal Belgio
Ma Sarda
paola Inserito il - 07/01/2009 : 17:56:58
benvenuto
antonio Inserito il - 30/12/2008 : 17:37:53
Ehi ragazzi!!
non mi aspettavo tanto entusiasmo!!
vi ringrazio di cuore della calorosa accoglienza e vi abbraccio tutti quanti con simpatia.
Vi leggerò con piacere.
antonio
nio84 Inserito il - 30/12/2008 : 13:42:26
Ciao Benvenuto
callas Inserito il - 30/12/2008 : 10:24:54
Auguri anche a te....e ciao...
UtOld Inserito il - 30/12/2008 : 07:36:03
Benvenuto da Nuoro
babi81 Inserito il - 30/12/2008 : 00:17:21
Ciao Antonio, benvenuto e che il nuovo anno sia un anno da paradisolano!
Tzinnigas Inserito il - 29/12/2008 : 21:48:31
Benvenuto fra noi!
Titti Inserito il - 29/12/2008 : 20:34:25
benvenuto
Monteferru Inserito il - 29/12/2008 : 18:51:47
Benvenuto in Paradisola Antonio.


Maurizio
angiuleddu Inserito il - 29/12/2008 : 18:27:03
benvenuto antonio ...
Kikko Inserito il - 29/12/2008 : 18:19:00
Benvenuto Antonio, auguri anche a te.
Tharros Inserito il - 29/12/2008 : 17:47:16
Benvenuto Antonio e auguri anche a te. Giorgio GO
Antoi Inserito il - 29/12/2008 : 17:45:26
Benvenuto in Gente di Sardegna
Saluti da Oristano

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