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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
sky59 Inserito il - 16/10/2008 : 20:27:39
Ciao a tutti/e mi chiamo Tonino, spero di condividere con voi questo fantastico forum, l'ho scoperto da poco e lo trovo interessantissimo
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Incantos Inserito il - 21/10/2008 : 21:32:16
Benvenuto in GdS sky
nik Inserito il - 17/10/2008 : 22:51:32






]
carmen Inserito il - 17/10/2008 : 18:54:01
ciao tonino saluti da lecco
patrizia Inserito il - 17/10/2008 : 15:08:06


Benvenuto Tonino in questo forum!!!!!!
maria Inserito il - 17/10/2008 : 15:04:45
Bien venu je te salut de la Belgiques
Ma pero Sarda
alepazzi Inserito il - 17/10/2008 : 13:42:57
benvenuto tonino!
bosa Inserito il - 17/10/2008 : 13:40:53
benvenuto nella grande nave gds.
Andreaserra Inserito il - 17/10/2008 : 12:03:53
Benvenuto in GDS!!
laier Inserito il - 17/10/2008 : 11:13:54
benvenuto!
pedra Inserito il - 17/10/2008 : 10:27:49
Un sincero benvenuto a te Sky
Jana87 Inserito il - 17/10/2008 : 10:06:43
Benvenuto Tonino!
Nellina Inserito il - 17/10/2008 : 10:05:44
Ciao Benvenuto!!! Un saluto da Iglesias!
Tizi Inserito il - 17/10/2008 : 08:00:32
Ciao Tonino benvenuto, un saluto da Orbassano
UtBlocc Inserito il - 17/10/2008 : 06:10:39
Ciao Tonino, benevenuto. Saluti da miss
Nevathrad Inserito il - 16/10/2008 : 22:36:49
Messaggio di sky59

Ciao a tutti/e mi chiamo Tonino, spero di condividere con voi questo fantastico forum, l'ho scoperto da poco e lo trovo interessantissimo

Benvenuto.

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