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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
seneghe60 Inserito il - 03/07/2008 : 11:52:21
ciao, vi ho scoperto da pochi giorni e appena posso vi leggo immaginandomi a "casa".
sono immigrato da bambino ma qualche parola di sardo la conosco ancora, e aspetto con ansia il mese di agosto per rituffarmi in sa mia Limba. ciao a tottusu.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Casteddaia Inserito il - 04/07/2008 : 19:27:20
Ciao e saluti da Cagliari
Lella
seneghe60 Inserito il - 04/07/2008 : 09:02:30
babi81 ha scritto:

Ciao Gianno, benvenuto! Invece da che parte della Lombardia scrivi?


ciao Barbara, vivo sul lago di Como, che sotto altri aspetti è un paradiso come la Sardegna. (a detta di amici Seneghesi che sono venuti a trovarmi)
asia Inserito il - 03/07/2008 : 22:52:46
Il mio benvenuto è da Cagliari

Turritano Inserito il - 03/07/2008 : 22:50:53
Messaggio di seneghe60


...
sono immigrato da bambino ma qualche parola di sardo la conosco ancora, e aspetto con ansia il mese di agosto per rituffarmi in sa mia Limba. ciao a tottusu.

Ben'ennidu Seneghe
saludos dae Thathari
Turritano
PS : permettimi almeno questa precisazione: "in sa limba mea" (Logudorese)
Incantos Inserito il - 03/07/2008 : 22:42:18
Benvenuto Gianni...

saluti da Genova!!!
garfiland Inserito il - 03/07/2008 : 22:08:22
,Benvenuto nel forum
trinacria Inserito il - 03/07/2008 : 21:06:07
welcome
UtBlocc Inserito il - 03/07/2008 : 20:19:23
Ciao Seneghe...benvenuto
CostaDelSud Inserito il - 03/07/2008 : 19:57:52

Benvenuto dall' estremo...sud!!!
Adelasia Inserito il - 03/07/2008 : 19:05:21
Seneghe di Seneghe? Che piacere! "Seneghe ind’una fertile collina, a pes de Montiferru est collocada..."recita una poesia.
Trovo bellissimo il tuo paese, ricco di fascino anche grazie al suo centro storico e i suoi boschi. Per non parlare dei suoi tenores, dei buoi rossi e del suo pregiatissimo olio.
L'ho recentemente consigliato a un'amica che ha la grande capacità di cercare l'anima della Sardegna, e non i soliti percorsi turistici. Ben arrivato qui.
agip Inserito il - 03/07/2008 : 18:55:12
Benvenuto Seneghe

un saluto dalla città di Nancy francia
paola Inserito il - 03/07/2008 : 17:23:09
ciao..
e benvenuto da roma....
gshow Inserito il - 03/07/2008 : 16:41:59
Ciao benvenuto...
babi81 Inserito il - 03/07/2008 : 16:12:00
Ciao Gianno, benvenuto! Invece da che parte della Lombardia scrivi?
scizia Inserito il - 03/07/2008 : 15:20:25
ciao seneghe benvenuto
un saluto dal galles

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