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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Nippon Inserito il - 05/11/2006 : 01:10:42
Carissimi, anche quest'anno, come ogni anno sono scesa in Sardegna in vacanza, purtroppo ho fatto solo 2 settimane, pensate che due anni fà avevo fatto la bellezza di un mese di vacanza! Comunque anche se quest'anno ho fatto poche ferie, ho avuto modo di fare fotografie.
Ciao Anna.
Drago marino, Su Pallosu.


15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
antonella sanna Inserito il - 09/11/2006 : 22:47:12
ciao paolas certo che lo so che quella foto nn e della sardegna mi riferivo a quelle di nippon che oltretutto e la mia sorellinaciaooooooooooooooooooooooo

antonella sanna
paola Inserito il - 09/11/2006 : 21:15:48
ciao antonella benvenuta fra noi...
questa foto non è della sardegna.....
è il circeo dove secondo la legenda viveva la maga circe con tante sirene......

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paolas
paola Inserito il - 09/11/2006 : 21:13:27
basta il mio nome....


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paolas
Shark Inserito il - 09/11/2006 : 17:24:39
Citazione:
Messaggio inserito da paolas

mi candido anch'io come giudice... sono molto critica a riguardo.... a proposito questo è un luogo dove secondo la mitologia dimoravano le sirene....



...mica si può fare il giudice cosi...

Hai inviato il curriculum a Domenico?



antonella sanna Inserito il - 09/11/2006 : 15:54:52
e per chi nn conosce la nostra meravigliosa isola queste foto sono solo un assaggio ahiooooooooooooooo ciao sorellinaaaaaaaaa

antonella sanna
paola Inserito il - 07/11/2006 : 21:00:35
mi candido anch'io come giudice... sono molto critica a riguardo.... a proposito questo è un luogo dove secondo la mitologia dimoravano le sirene....


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paolas
Paradisola Inserito il - 07/11/2006 : 18:59:16
come "Esperto di Sirene" sarò ben lieto di esaminare le foto..
Nippon Inserito il - 07/11/2006 : 17:04:18
Va bene, va bene...
Sarà una bella sfida!
A presto ciaooooooooo
Shark Inserito il - 07/11/2006 : 16:25:56
Citazione:
Messaggio inserito da nipponcamera

Aspetterò con ansia le foto, sono molto curiosa!
Cosa scomettiamo, una cena???
Ciao Anna.



Andata! Va benissimo una cena!
Giudici "imparziali" saranno alcuni utenti del forum
e il G.C. Domenico, va bene?

Nippon Inserito il - 07/11/2006 : 16:12:42
Aspetterò con ansia le foto, sono molto curiosa!
Cosa scomettiamo, una cena???
Ciao Anna.
Shark Inserito il - 07/11/2006 : 15:03:11
Citazione:
Messaggio inserito da nipponcamera

Bella foto Sergio! per quanto riguarda le Sirene, cari Nuragica, e Sergio,mmmmm.... sono un pò dubbiosa! senzaltro ci sarà qualche leggenda, legata alla storia delle Sirene, ma che oncora oggi
vivono nel mare della Sardegna mi sembra impossibile! Avete delle prove
Ciao Anna.



La fiducia non basta, eh? La prossima estate sarà mia premura
riportare fotograficamente eventuali incontri "ravvicinati"!
Vedrai che anche Nuragica si impegnerà per questa ricerca...
vero Nuràààààà????


Nippon Inserito il - 07/11/2006 : 14:26:52
Bella foto Sergio! per quanto riguarda le Sirene, cari Nuragica, e Sergio,mmmmm.... sono un pò dubbiosa! senzaltro ci sarà qualche leggenda, legata alla storia delle Sirene, ma che oncora oggi
vivono nel mare della Sardegna mi sembra impossibile! Avete delle prove
Ciao Anna.
Nuragica Inserito il - 07/11/2006 : 12:24:17
Vedi Nippon!?? Anche Ser conferma!!!

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... vegno del loco ove tornar disio
Shark Inserito il - 07/11/2006 : 11:56:39
Citazione:
Messaggio inserito da nipponcamera

Mia cara Nuragica, sono una amante di ogni specie di animale, comprese quelle che vivono in fondo al mare! Certamente che le stelle marine sono tornate alla loro casa, il tempo di una foto e poi nuovamente libere. dici davvero delle sirene??? non ho mai sentito parlare di sirene nel mare della Sardegna, ma se ci fosserò veramente sarebbe una meraviglia!
Ciao bacioni Anna.



...ci sono...ci sono, Anna!! Mi è capitato di vederne parecchie anche quest'anno...stazionano sempre in zone protette, quasi impossibile (e pericoloso) avvicinarle e fotografarle!

ultima foto d'estate 2006....


Nippon Inserito il - 07/11/2006 : 11:32:05
Mia cara Nuragica, sono una amante di ogni specie di animale, comprese quelle che vivono in fondo al mare! Certamente che le stelle marine sono tornate alla loro casa, il tempo di una foto e poi nuovamente libere. dici davvero delle sirene??? non ho mai sentito parlare di sirene nel mare della Sardegna, ma se ci fosserò veramente sarebbe una meraviglia!
Ciao bacioni Anna.

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