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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
paciugo Inserito il - 29/05/2008 : 09:46:31
Ciao a tutti quanti, grazie di aver accettato la mia richiesta di iscrizione
Trovo molto interessante e molto completo questo forum che permette di conoscere dettagliatamente tutto quello che riguarda la Sardegna (bellissima isola) ed i suoi abitanti.
Magari poi aggiungo altro su di me, adesso vado a fare un giro ed a curiosare un p.

ps il mio nome Ugo

15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le pi recenti)
carol Inserito il - 01/07/2008 : 22:14:18
un saluto da nuoro!!!!!!!!!!!!!!
carusoandfriends Inserito il - 01/07/2008 : 21:50:38
Ciao Ugo......io ti saluto dalla Francia......bienvenu!!!
maria Inserito il - 30/06/2008 : 08:53:40
Ciao Benvenuto in Paradisola
ti saluto dal Belgio
asia Inserito il - 29/06/2008 : 02:02:12


Benvenuto!
UtBlocc Inserito il - 28/06/2008 : 22:29:21
Ciao benvenuto
bakkiseddu Inserito il - 28/06/2008 : 21:54:38
benvenuto su gds.
bakkiseddu.
Petru2007 Inserito il - 28/06/2008 : 21:25:05
Ciao Ugo di Toscana.... benvenuto nel forum...
paciugo Inserito il - 28/06/2008 : 18:57:17
un grazie a tutti per il vostro benvenuto
John tutor Inserito il - 30/05/2008 : 20:50:00
Ciaoooooo...finalmente un mio omonimo..Benvenuto Da Hugo.
Incantos Inserito il - 30/05/2008 : 18:57:54
Benvenuto Ugo...

Un saluto da Genova!!
scizia Inserito il - 29/05/2008 : 21:04:48
ciao ugo benvenuto
un saluto dal galles
Titti Inserito il - 29/05/2008 : 18:30:49
ciao paciugo benvenuto in questa grande isola...
Asinella80 Inserito il - 29/05/2008 : 16:27:29
paciugo Inserito il - 29/05/2008 : 16:25:21
un GRAZIE a tutti/e per l'accoglienza ed il vostro benvenuto
Casteddaia Inserito il - 29/05/2008 : 16:22:05
Ciao e saluti da Cagliari
Lella

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