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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
pantik Inserito il - 08/02/2008 : 14:10:53
eilà sono nuovo mi chiamo pantaleo ho 15 anni sono di Silanus (Nu) ma vivo in toscana... mi sono registrato qui per stare un po piu vicino alla sardegna e ai sardi visto che mi mancano molto spero che qui mi facciate sentire a mio agio
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
adele Inserito il - 10/02/2008 : 00:29:24
Ciao benvenuto e un saluto da Roma
Mare Blu Inserito il - 09/02/2008 : 13:01:19
Ciao benvenuto!!
babi81 Inserito il - 09/02/2008 : 12:15:05
Ciao Pantik, benvenuto!!!
skywalker57 Inserito il - 09/02/2008 : 08:33:51
Ciao benvenuto anche da parte mia
murta Inserito il - 09/02/2008 : 01:38:53
ciao e benvenuto
interfolk Inserito il - 08/02/2008 : 21:46:40
Ciao benvenuto in paradisola
Casteddaia Inserito il - 08/02/2008 : 21:25:36
Ciao e saluti da Cagliari
Lella
pantik Inserito il - 08/02/2008 : 20:54:21
da santa croce sull'arno provincia di pisa
Maria Giovanna Inserito il - 08/02/2008 : 20:47:08
Ciao benvenuto!
John tutor Inserito il - 08/02/2008 : 20:22:34
Ciao Pantaleo, ciao da Hugo da Macomer, quindi vicino al tuo paese. Ciao Benvenuto!!!!
lugoi Inserito il - 08/02/2008 : 20:07:52
Ciao benvenuto fra noi.
pardula Inserito il - 08/02/2008 : 19:58:19
ciaoooooo
benvenutissimo in gente di sardegna
un caldo saluto da cagliari
fausto 48 Inserito il - 08/02/2008 : 19:27:02
ciao minorenne di età ma grande di cuore sono quelli come te che ci fanno star bene benvenuto da Roma ps mi sa che sei il più piccolo perciò ai vinto laffetto di tutti
carusoandfriends Inserito il - 08/02/2008 : 18:30:17
Ciao Pantik......un saluto dalla Francia......bienvenu!!!!
karlovac Inserito il - 08/02/2008 : 18:30:16
Opperbacco, benvenuto a te, Pantik!!

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