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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
quattromori Inserito il - 05/07/2011 : 22:14:35
Sabato 24 settembre, Cine teatro "Le Terme", ore 18.00
- Maria Grazia Rosaria Mele: Genesi dei santuari sardi e devozione popolare
- Maria Giuseppina Meloni: Santuari mariani in Sardegna, Santa Mariaquas a Sardara

dal 16 al 20 settembre, presso Casa Rossa, Terme di Sardara
Mostra sulle chiese campestri di alcuni paesi della Provincia Medio Campidano
10.00 - 13.00 / 16.00 - 20.00

E' il quinto appuntamento del ciclo divulgativo sul tema "Culto dei santi, santuari e forme della devozione nella Provincia del Medio Campidano" finanziato dalla Provincia del Medio Campidano e organizzato dall'Istituto di Storia dell'Europa mediterranea del CNR di Cagliari, con il coordinamento di Simonetta Sitzia, in collaborazione con le amministrazioni comunali che hanno aderito all'iniziativa e con numerose associazioni culturali.
Ai seminari è collegata la mostra fotografica itinerante "Le chiese campestri nei Comuni di Las Plassas, Sanluri, Sardara, Serrenti, Villacidro, Villanovaforru a cura di chiesecampestri.it
Altro incontro, ove saranno proposte riflessioni su numerosi e poco conosciuti aspetti di storia religiosa e devozionale locale, si terrà a Serrenti

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