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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 27/11/2006 : 10:44:17
Si svolgerà il 2 dicembre ad Ozieri (teatro civico ore 20.00) la nona edizione del "premio biennale citta' di Ozieri per cori tradizionali sardi. Cori partecipanti al concorso: Coro "Renato Loria" di Muros, coro "S'ena frisca" di Putifigari, coro "Monte Gonare" di Orani, "Cantores de Santa Maria" di Orosei, coro "Paulicu Mossa" di Bonorva, Coro "Terra Mea" di Cagliari, coro "Su Condaghe" di Bonarcado, coro "Barbagia" di Nuoro, coro "Santu Asil'e Monte" di San Basilio (CA), cor "Santu Atzei" di Simaxis, coro "Boghes e ammentos" di Ittiri, "Su coro Tattaresu" di Sassari, coro "Bonacatu" di Bonarcado, coro "Prama 'e seda" Cala Gonne Dorgali, coro "Istelote" di Dorgali; fuori concorso: "Coro di Loiri", Coro femminile "Eufonia" di Gavoi.

Info tel: 3498147548

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