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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Tharros Inserito il - 07/12/2010 : 10:41:09
Auguri per un Felice Compleanno!! Ai prossimi!
8   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
lorson Inserito il - 07/12/2010 : 21:45:56
Tanti auguroni anche da me.
l.
maurizio feo Inserito il - 07/12/2010 : 18:47:45
Cento altri e poi cento ancora!
MF
Foghile Inserito il - 07/12/2010 : 18:34:23
Tantissimi auguri di buon compleanno.

Foghile
Nevathrad Inserito il - 07/12/2010 : 16:21:20

Tantissimi aguri!
creoleo Inserito il - 07/12/2010 : 14:53:23
Mille auguri!!!!
bagariu Inserito il - 07/12/2010 : 14:39:15
Tanti Auguri in una giornata indimenticabile, quella del tuo compleanno.
maria Inserito il - 07/12/2010 : 14:21:52
Auguri per un felice compleanno
Lore Inserito il - 07/12/2010 : 10:52:13
tantissimi auguriiii!!!!

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