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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 cicogne e gru nelle leggende popolari

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
lucio Inserito il - 01/03/2011 : 17:46:42
Ciao a tutti!
é risaputo che sia la cicogna che la gru, in sardegna hanno delle rotte importanti, e probabilmente nel passato nidificavano pure. Vorrei chiedere agli amici del forum se qualcuno conosce qualche storia o leggenda specifica su questi animali così particolari. Le loro specificità sono così singolari, ( vedi ad es il ballo delle gru, il loro canto squillante, la fedeltà assoluta delle cicogne, ecc) che , penso, sia impossibile che non abbiano lasciato qualche segno nella memoria storica popolare.
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
casapuddu Inserito il - 12/05/2011 : 15:15:17
«Quando passano le gru rinchiudi i buoi»

Qualcuno conosce questo proverbio e a cosa si riferisce ?

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