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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.



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 Salve...sono un produttore...

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Top85 Inserito il - 05/12/2011 : 14:08:57
Salve a tutti...
Sono un produttore di olio vino e formaggi...contattatemi per qualsiasi info
7   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
dany Inserito il - 07/12/2011 : 06:16:24
Messaggio di Top85

Salve a tutti...
Sono un produttore di olio vino e formaggi...contattatemi per qualsiasi info
ciao ... ma per caso li mandi a casa formaggi e vini ?
pimobalare Inserito il - 06/12/2011 : 09:29:56
Salve e benvenuto
Forrighesos Inserito il - 05/12/2011 : 23:42:27
Benvenuto anche da parte mia
DedaloNur Inserito il - 05/12/2011 : 20:02:00
benvenuto, produttore!
lorson Inserito il - 05/12/2011 : 17:36:41
Benvenuto nel forum.
l.
lapo Inserito il - 05/12/2011 : 17:29:37
Benvenuto tra noi brindando coun buon bicchiere di vino!!
maria Inserito il - 05/12/2011 : 14:19:12
Intanto benvenuto tra di noi

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