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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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 Gruppo di Cultura Ppopolare Monserrato

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
xavier Inserito il - 15/01/2010 : 10:54:31
Salve a tutti, sono il presidente del Gruppo di Cultura Popolare di Monserrato.
Mi fa piacere che in questo forum si parli di Sardegna a ci si confronti.
Sono iscritto già da tempo, ma i miei impegni non mi consentono di sicuro di essere presente quanto vorrei.
Ci sentiamo presto, un saluto e buon tutto a tutti.
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Mattia Inserito il - 20/07/2011 : 00:19:52
Ciao Save!!! :)
Pia Inserito il - 15/01/2010 : 23:12:12
Ciao Xavier! Benvenuto!
giorgiof1960 Inserito il - 15/01/2010 : 21:35:04
Buona sera a tutti gli amici di Gente di Sardegna, da Giorgio di Modena.
Mi interessa questo Gruppo di cultura popolare: conosco Monserrato (vi sono stato 3 volte) per la deozione alla Madonna di Monserrato, che sto studiando e ricercando sull'intero territorio nazionale (e quindi anche nella Regione Sardegna).
Se a qualcuno interessa questa mia ricerca, non esiti a contattarmi.

Benvenuto.
forzacommo Inserito il - 15/01/2010 : 19:18:20
B E N V E N U T O
milly73 Inserito il - 15/01/2010 : 18:36:28
ciao benvenuto nel forum
nik Inserito il - 15/01/2010 : 17:55:48
[
Nuragica Inserito il - 15/01/2010 : 16:30:40
Ciao Saverio.. benvenuto
Antoi Inserito il - 15/01/2010 : 15:38:48
Benvenuto da Othoca
Flore Inserito il - 15/01/2010 : 13:10:16
Buon tutto nche a te e benvenuto Xavier
antonellocor Inserito il - 15/01/2010 : 12:10:38
Ciao, benvenuto
laier Inserito il - 15/01/2010 : 11:47:27
Benvenuto!
Nevathrad Inserito il - 15/01/2010 : 11:43:07

Ciao e benvenuto!


Monteferru Inserito il - 15/01/2010 : 11:10:23
Benvenuto nel forum Saverio.

maria Inserito il - 15/01/2010 : 11:01:54
Benvenuto tra la tua gente
ti saluto dal Belgio
Paradisola Inserito il - 15/01/2010 : 10:59:40
Benvenuto Saverio, vedrai che per promuovere Monserrato e il suo territorio saranno sufficienti anche pochi minuti al giorno.

Ti aspettiamo a presto, Domenico

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