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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Ostello Inserito il - 31/07/2009 : 16:08:49
Un caloroso saluto a tutti i membri del forum da parte mia.
Complimenti per questo splendio forum, grazie ai vostri consigli sono pronto per ammirare dal vivo il vostro paradiso!
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
patrizia Inserito il - 03/08/2009 : 10:11:42


Ciao Mattia Benvenuto in Gente di Sardegna!!!
Flore Inserito il - 03/08/2009 : 09:20:45
Benvenuto Ostello
Asinella80 Inserito il - 03/08/2009 : 09:05:28
Benvenuto su Paradisola... city....
Anto Inserito il - 01/08/2009 : 18:01:52
Benvenuto Ostello ....siamo felici di averti con noi......e buone vacanze se sbarchi nella nostra piccola isola !!!antonia
alepazzi Inserito il - 01/08/2009 : 17:03:59
benvenuto!!
Tharros Inserito il - 01/08/2009 : 14:22:24
Ciao anche a te e benvenuto nel forum Giorgio TN
Ostello Inserito il - 01/08/2009 : 13:35:25
Grazie a tutti ragazzi
errante Inserito il - 01/08/2009 : 11:22:53
Benvenuto
Titti Inserito il - 01/08/2009 : 11:13:49
benvenuto mattia un saluto da modena...ma sarda ciaoooooooo
maurizio feo Inserito il - 01/08/2009 : 08:58:46
Benvenuto, Ostello!
Ma comportati bene, mì!
Maurizio
Nevathrad Inserito il - 31/07/2009 : 22:10:56
Ciao Ostello, a presto in terra di Sardegna allora...
Ely83 Inserito il - 31/07/2009 : 21:50:09
Ciao benvenuto!!!
Kikko Inserito il - 31/07/2009 : 21:22:26
Ciao Ostello,benvenuto!!!!
gshow Inserito il - 31/07/2009 : 18:09:45
Benvenuto tra noi...Buona vacanza
angiuleddu Inserito il - 31/07/2009 : 18:09:31
Benvenuto Mattia!

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