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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
furittu Inserito il - 29/03/2009 : 18:06:02
ciao ragazzi dopo tanto tempo sono riuscito a rientrare nel forum un abbracio a tutti
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:34:06





Bentornato !!!
Parduledda Inserito il - 14/04/2009 : 09:33:17




Scusate il ritardo ...
desolina Inserito il - 30/03/2009 : 19:29:22
ben tornato ciao
paola Inserito il - 30/03/2009 : 15:04:46
benvenuto....
nube che corre Inserito il - 30/03/2009 : 10:59:24

UN saluto da Genova
patrizia Inserito il - 30/03/2009 : 09:10:04


ciao Furittu e......bentornato!!!
Tharros Inserito il - 30/03/2009 : 08:32:51
Ciao e bentornato.
alepazzi Inserito il - 29/03/2009 : 22:45:53
benvenuto!
angiuleddu Inserito il - 29/03/2009 : 22:41:15
Benvenuto!
UtOld Inserito il - 29/03/2009 : 21:20:36
Benvenuto
Titti Inserito il - 29/03/2009 : 20:50:25
ciao frittu benvenuto
Nevathrad Inserito il - 29/03/2009 : 20:40:02

Ciao furittu, da parte mia un benvenuto, visto che non ci siamo conosciuti prima d'ora...


Nellina Inserito il - 29/03/2009 : 19:41:20
Bentornato!!!!
crytek Inserito il - 29/03/2009 : 19:07:52
Cao furittu,,saluti da caravaggio
Antoi Inserito il - 29/03/2009 : 19:05:57
Ciao Paolo bentornato nel forum, complimenti per il nuovo nick.

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