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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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Faccine
Felice [:)] Davvero Felice [:D] Caldo [8D] Imbarazzato [:I]
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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
sacocoi Inserito il - 07/11/2008 : 20:32:47
Ciao a tutti, sono un amante del paradiso dove vivo e quindi sono sicuro di poter condividere con voi questa passione, ciao a tutti
15   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Parduledda Inserito il - 22/11/2008 : 08:11:13


Benvenuto !!!!!
Incantos Inserito il - 10/11/2008 : 18:23:16
Benvenuto in GdS sacocoi
Andreaserra Inserito il - 10/11/2008 : 13:50:09
Benvenuto in GDS!!
Nellina Inserito il - 08/11/2008 : 19:44:51
Ciao Benvenuto!!
gege66 Inserito il - 08/11/2008 : 17:35:18
Benvenuto e buona permanenza nel forum!!!!
Nuragica Inserito il - 08/11/2008 : 17:24:50
Benvenuto Sacocoi!!
maria Inserito il - 08/11/2008 : 15:44:58
ma ciao
Benvenuto fra di noi.. ti saluto dal Belgio
laier Inserito il - 08/11/2008 : 12:29:47
Ciao e benvenuto
Pia Inserito il - 08/11/2008 : 12:28:03
Ciao, benvenuto!
Tzinnigas Inserito il - 08/11/2008 : 09:04:01
Benvenuto!
Monteferru Inserito il - 08/11/2008 : 08:42:50
Benvenuto nel forum.
UtBlocc Inserito il - 08/11/2008 : 08:30:52
Ciao, benvenuto su Paradisola
lucina Inserito il - 08/11/2008 : 08:13:43
Benvenuto! !!!!
arceo Inserito il - 08/11/2008 : 08:05:13
Ciao "Mauneli" un saluto da basso sulcis
Titti Inserito il - 08/11/2008 : 07:28:29
benvenuto sacocoi
un saluto da modena ma campidanese.....

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