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Nota Bene: I PIRICCHITTOS di Ittiri ( Sassari ) si differenziano da tutti gli altri dolci omonimi della Sardegna anche per la loro forma "ad osso di morto".
Sono costituiti da una friabilissima pasta di farine scelte e ben miscelate e sono ricoperti da una rete di glassa candida ( sa cappa).
Anticamente erano il dolce tipico della ricorrenza dei defunti ed, in particolare, venivano offerti, assieme a melagrane e frutta secca, nella questua " a su mortu " che i bambini effettuavano per uso antico bussando alle case di parenti, amici e vicini.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
ManuelEanna Inserito il - 21/03/2010 : 18:16:06
Salve, questa estate vorrei fare una vacanza in sardegna ad agosto. Molte persone che non sono sarde mi hanno consigliato Pula in provincia di Cagliari... Che ne dite ?? E' un bel posto?? io sono un ragazzo di 19 anni vado con la mia ragazza,è il posto ideale ?? Il mare ha il colore cristallino?? rispondete vi pregoo vorrei un vostro consiglio da sardi... grazie
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angiuleddu Inserito il - 22/03/2010 : 20:08:35
Messaggio di ManuelEanna

Salve, questa estate vorrei fare una vacanza in sardegna ad agosto. Molte persone che non sono sarde mi hanno consigliato Pula in provincia di Cagliari... Che ne dite ?? E' un bel posto?? io sono un ragazzo di 19 anni vado con la mia ragazza,è il posto ideale ?? Il mare ha il colore cristallino?? rispondete vi pregoo vorrei un vostro consiglio da sardi... grazie


io direi che come base pula e oK. poi da pula puoi spostarti verso baia chia, capo spartivento, tuerredda, le spiagge bianche e via dicendo... anche a pula se uno non ha voglia di prendere l'auto c'è il mare di nora.
io ti consiglierei di vedere Tuerredda e le Spiagge Bianche (Teulada)
qui puoi vedere alcune foto di tuerredda!
http://www.gentedisardegna.it/topic...PIC_ID=12194
per vedere queste località non devi spostarti molto da pula e partendo prima delle nove del mattino troverai parcheggi vicino alla spiaggia e scegliere il posto che preferisci nella spiaggia.
e poi .... Buone vacanze!
Tzinnigas Inserito il - 22/03/2010 : 19:35:13
Vedi se ti può interessare....
http://www.gentedisardegna.it/topic...OPIC_ID=7236
ManuelEanna Inserito il - 22/03/2010 : 17:01:30
vi prego rispondete !! grazie

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