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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.



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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Paradisola Inserito il - 13/07/2007 : 20:17:30
Tazenda in concerto a Stintino il 20 luglio 2007
4   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Barbaricina Inserito il - 14/07/2007 : 14:04:20

ma nooooooooooooo....

sembra che le sagre e i concerti li facciano sempre dal lato opposto del mio soggiorno....
sono a est....e il concerto è a ovest....
riuscirò a vedere qualcosa????
pippo1 Inserito il - 13/07/2007 : 23:03:37
Complesso decisamente molto simpatico e attaccato alle Radici.. per me sono molto bravi!!

Ettore
Titti Inserito il - 13/07/2007 : 22:48:45
io ho avuto l'onore di vederli domenica scorsa, stupendi grandissimi anche se vederli mi rabrividiva la pelle al pensiero che mancava il grandeANDREAAAAAAAAAAAAA
Monteferru Inserito il - 13/07/2007 : 22:23:14
Beato chi potrà assistere a questo magnifico spettacolo.

Maurizio

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