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Nota Bene: Lo Zafferano di Sardegna (Crocus sativus L.) veniva usato sin dall’antichità sia come colorante per gli abiti e sia come pregiato condimento gastronomico. Ogni ettaro di terreno è in grado di produrre circa sette kg di preziosi stimmi che essiccati e polverizzati danno luogo alla spezia. Per avere un kg di stimmi occorrono circa 120.000 fiori che devono essere raccolti all’alba prima che il fiore si apra. Per le sue eccellenti qualità da qualche anno è stata riconosciuta la D.O.P. per la zona di produzione San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca nella provincia del Medio Campidano.

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[quote]Messaggio di [red]Paradisola[/red]
[br]Alcuni dei tantissimi [b]eventi [/b]che animeranno la [b]Sardegna [/b]nel prossimo fine settimana..

> [b]Arzana [/b]- Rally di Sardegna Bike
 > [b]Baunei [/b]- Primavera in Ogliastra
 > [b]Bonnanaro [/b]- Fiera delle Ciliegie
 > [b]Borutta [/b]- A cena dal Conte
 > [b]Cagliari [/b]- Leggendo metropolitano
 > [b]Carbonia [/b]- Il Sulcis Iglesiente espone
 > [b]Genoni [/b]- Sagra del Maiale
 > [b]Ghilarza [/b]- Sagra de sos culurzones
 > [b]Iglesias [/b]- Sa Tundimenta
 > [b]Laconi [/b]- Sagra Tartufo
 > [b]Luras [/b]- Domos Abbeltas
 > [b]Macomer [/b]- Sant'Antonio da Padova
 > [b]Mamoiada [/b]- Festa della tosatura
 > [b]Montevecchio [/b]- Mine Sports
 > [b]Oliena [/b]in fiore
 > [b]Ollolai [/b]- estate nella terra di Ospitone
 > [b]Osini [/b]- Sagra delle ciliegie
 > [b]Pattada [/b]- Corsa alla stella
 > [b]San Giovanni Suergiu[/b] - Primavera Attiva
 > [b]San Teodoro[/b] - Festa di Sant'Andrea a Monte Petrosu
 > [b]Sassari [/b]- Vivere naturalmente
 > [b]Sedilo [/b]- Festa dell'arte di strada
 > [b]Seneghe [/b]- Senti la montagna
 > [b]Serdiana [/b]- Passeggiata ecologica
 > [b]Tempio Pausania[/b] - Tempio in fiore
 > [b]Viddalba [/b]- Stazzi Cussogghji
 > [b]Villamassargia [/b]- Sagra della tosatura
 > [b]Villanova Tulo[/b] - San Giuliano e Sagra ciliegie

Altri eventi e programmi completi qui
http://www.paradisola.it/eventi-sardegna/settimana
[/quote]

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V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E

Paradisola

Inserito il - 06/06/2013 : 18:24:48

Alcuni dei tantissimi eventi che animeranno la Sardegna nel prossimo fine settimana..

> Arzana - Rally di Sardegna Bike
> Baunei - Primavera in Ogliastra
> Bonnanaro - Fiera delle Ciliegie
> Borutta - A cena dal Conte
> Cagliari - Leggendo metropolitano
> Carbonia - Il Sulcis Iglesiente espone
> Genoni - Sagra del Maiale
> Ghilarza - Sagra de sos culurzones
> Iglesias - Sa Tundimenta
> Laconi - Sagra Tartufo
> Luras - Domos Abbeltas
> Macomer - Sant'Antonio da Padova
> Mamoiada - Festa della tosatura
> Montevecchio - Mine Sports
> Oliena in fiore
> Ollolai - estate nella terra di Ospitone
> Osini - Sagra delle ciliegie
> Pattada - Corsa alla stella
> San Giovanni Suergiu - Primavera Attiva
> San Teodoro - Festa di Sant'Andrea a Monte Petrosu
> Sassari - Vivere naturalmente
> Sedilo - Festa dell'arte di strada
> Seneghe - Senti la montagna
> Serdiana - Passeggiata ecologica
> Tempio Pausania - Tempio in fiore
> Viddalba - Stazzi Cussogghji
> Villamassargia - Sagra della tosatura
> Villanova Tulo - San Giuliano e Sagra ciliegie

Altri eventi e programmi completi qui
http://www.paradisola.it/eventi-sardegna/settimana

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