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Nota Bene: In alcuni paesi dell'OGLIASTRA , in un passato non tanto lontano, si confezionava e mangiava un raro PANE DI GHIANDE.
Le ghiande, opportunamente tostate e macinate, erano mescolate con argille, che ne moderavano l'acidità ed il sapore allappante. Questo tipo di pane viene collegato da alcuni studiosi a riti magico-propiziatori che prevedevano la "geofagia", ovvero l'ingerimento di terra, ma e' stato probabilmente conservato anche per l'atavica penuria alimentare che affliggeva i poveri delle popolazioni dell'Interno.

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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/09/2008 : 17:33:21

Firma di Antoi

Basilica di Santa Giusta (XII sec.)

Santa Giusta (Or)

..un altro meraviglioso angolo di Sardegna

Othoca, il passato che torna al presente, ora ci siamo...

http://blog.libero.it/vivereineterno/

Regione Sardegna ~ Prov.: Oristano ~ Città: Othoca ~ Messaggi: 4744 ~ Membro dal: 02/03/2008 ~ Ultima visita: 24/10/2020

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/09/2008 : 17:35:20

Stand ente foreste della Sardegna

Modificato da - Antoi in data 26/09/2008 17:36:08

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Antoi
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Inserito il - 26/09/2008 : 17:37:51

interno

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Antoi
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Inserito il - 26/09/2008 : 17:39:30

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Antoi
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Inserito il - 26/09/2008 : 17:40:15

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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/09/2008 : 17:42:42

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Antoi
Salottino
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Inserito il - 26/09/2008 : 17:43:32

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arceo
Salottino
Utente Master

Inserito il - 26/09/2008 : 18:13:31
Anto non è che ci sono anche i porcini in quel fantabosco?


Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: masainas ~ Messaggi: 2381 ~ Membro dal: 05/10/2007 ~ Ultima visita: 11/02/2017

Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 26/09/2008 : 18:16:13

arceo ha scritto:

Anto non è che ci sono anche i porcini in quel fantabosco?

Si Arceo, e non solo, domani ve li posto

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daniele80

Nuovo Utente

Inserito il - 26/09/2008 : 19:25:09

Antoi, non è che sai chi ha vinto il concorso fotografico?

Firma di daniele80

Zerfaliu: il paese degli agrumi
http://zerfaliu.altervista.org

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Antoi
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 27/09/2008 : 06:44:47

daniele80 ha scritto:

Antoi, non è che sai chi ha vinto il concorso fotografico?

Non saprei...

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Inserito il - 27/09/2008 : 06:46:59

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Antoi
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Inserito il - 27/09/2008 : 06:58:10

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Antoi
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Inserito il - 27/09/2008 : 06:58:55

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Antoi
Salottino
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Inserito il - 27/09/2008 : 07:00:02

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