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Nota Bene: Un immenso patrimonio culturale e tradizionale Sardo è il canto a poesia o gara poetica. La sua origine (non della gara ma dell'improvvisazione) si perde nella notte dei tempi. La gara vera e propria sul palco, pare sia nata a Ozieri nel settembre 1896 in occasione della festa in onore della Madonna del Rimedio. L'ideatore fu Antonio Cubeddu, famoso poeta locale nato a Ozieri nel 1863 e deceduto a Roma nel 1955 all'età di 92 anni. Fino ad allora la poesia era cantata o recitata nelle feste paesane, senza un palco, una giuria, un compenso economico e senza un invito ufficiale dagli organizzatori. In un ambiente prettamente maschile, cercarono fortuna, esibendosi sul palco anche due donne, Caterina Porcu di Ossi e Maria Farina di Osilo.

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Cecilias

Nuovo Utente

Inserito il - 04/01/2009 : 14:08:50

Ciao mi chiamo Cecilia e sono nuova del forum. Ho visto quelli che voi chiamate Pastissus e dalle mie parti, nel medio campidano, vengono chiamate "pastine reali". Gli altri non ho la certezza ma dovrebbero chiamarsi Tiriccas (ma non sono dolci tipici della mia zona). Semmai, curiosità, come vengono preparate le decorazioni di questi ultimi? Sembrano pizzi e merletti e non credo si possano fare completamente a mano... qualcuno sa dirmi se esistono degli stampini per laparte superiore del dolce? Nel caso sapreste dirmi anche dove trovarli?

Ciao

Cecilia

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Cecilia

Regione Sardegna ~ Prov.: Cagliari ~ Città: Nuraminis ~ Messaggi: 1 ~ Membro dal: 04/01/2009 ~ Ultima visita: 31/01/2009

lucina
Salottino
Utente Attivo

Inserito il - 04/01/2009 : 14:18:26
Ciao Cecilias,perche' non sei entrata dalla porta principale? Benvenuta lo stesso!!!!!!!!!!!! Tu sei un'altra che ci fara' ingrassare!!!!!!!!!!!


Regione Lombardia ~ Messaggi: 779 ~ Membro dal: 04/11/2008 ~ Ultima visita: 01/01/2014

afabica
Salottino
Utente Master

Manuse de Oru

Inserito il - 04/01/2009 : 23:41:52

benarrivata cara cecilia in casa paradisola

non sono tipiche neanche della mia zona , queste sono le tiriccas o tiliccas

queste altre che sono simili ma hanno un altro ripieno

il ricamo che tu chiami sono fatti con "sa serreta" le tipiche rotelle tagliapasta con differenti forgiature(si dirà così?) a seconda del "ricamo" che intendi ottenere.

Modificato da - afabica in data 04/01/2009 23:43:37

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Asinella80
Salottino
Utente Virtuoso

Inserito il - 06/01/2009 : 12:31:27
Miss... ma che ne dici di partecipare a:


Regione Sardegna ~ Prov.: Sassari ~ Città: Bonorva ~ Messaggi: 4651 ~ Membro dal: 07/01/2008 ~ Ultima visita: 16/03/2016

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